Mi teszi különlegessé a balatonboglári borokat?

A borvidék, amelynek központi részén a „Szőlő és a Bor Nemzetközi Városa” címmel büszkélkedő Balatonboglár található, mintegy 50 km hosszan fekszik a Balaton déli partján. A Somogy megye északi részén fekvő területhez 37 település tartozik, de a borvidék részét képezi Böhönye, Csurgó és a Kaposvár közelében fekvő Nagyberki környéke is.

A szőlőtermesztés kezdete itt is a rómaiakhoz kapcsolódik, és bár Domitianus császár kivágatta az itteni szőlőtőkéket, ez nem jelentette a borkultúra végét. A Pannonhalmi Apátságnak adományozott egykori Koppány birtokokon - az akkori iratok szerint - már kiváló minőségű szőlő és bor termett. A szőlőművelés kultúrájának fellendítésében szerepet játszottak az országba érkezett flamand szerzetesek is, a térség jelentőségét pedig jól mutatja, hogy 1498-ban Somogy vármegye címerpajzsában megjelent a szőlőfürt.

A borvidék különlegességét egyrészt a Balatonnak köszönheti. A tó közelsége teljesen egyedi mikroklímát eredményez, hiszen a víz errefelé igen sekély, ami gyors felmelegedést eredményez, ez pedig kihat a hőmérsékletre és a páratartalomra is. Jó tápanyagot biztosít a lösztalaj, amely magas mésztartalommal, helyenként kővel és agyaggal keveredik. Bőséges a napsütéses órák száma, és íme egy érdekesség: Ordacsehiben terem meg az Európában legkorábban szüretelhető szőlőfajta, a Csabagyöngye.

A borvidék területén előbb a vörösbor termelés dominált, majd a fehérbor vette át a főszerepet. Manapság azt mondhatjuk, hogy fehér- és vörösborokban is egyaránt erős. Sőt, kiváló pezsgő alapborokat készítenek itt, amelyekből egyre szebb tradicionális pezsgőket készítenek.

Melyek a leghíresebb balatonboglári borok?

●       Muskotály

●       Szürkebarát

●       Chardonnay

●       Sauvignon blanc

●       Királyleányka

●       Irsai Olivér

●       Merlot

●       Pinot noir

●       Kékfrankos

●       Kékoportó

●       Zweigelt

Pincészetek a Balatonboglár borvidéken

Érdemes felfedezned a dél-balatoni borok titkát, amelynek nem is lehetne jobb módja, mint egy borkóstolón való részvétel. Többek között balatonszabadi, balatonlellei, balatonszemesi, balatonboglári pincészetek is egyedi programokkal várnak, amelynek során testközelből szemlélheted meg az - akár műemléki - pincészetet, bejárhatod a szőlőültetvényeket, páratlan helyszínekre látogathatsz el - mint az egykori Festetics majorsági birtok. Emellett betekinthetsz a borvidék hagyományaiba, megtudhatod, mitől olyan jók az itteni borok. Biztos lehetsz abban, hogy festői balatoni panoráma mellett ízlelheted meg a nedűket, és lehetőséged nyílik a helyi gasztronómiai finomságokat is kipróbálni.

Egyedi élmény akár életed fontos eseményeihez

A somogyi dombok, a lenyűgöző panoráma - persze a legkülönfélébb helyi borok társaságában - méltó színtere tud lenni meghatározó életeseményeknek is, legyen szó születésnapról, leánykérésről, lány- vagy legénybúcsúról, esküvőről, vagy éppen házassági évfordulóról.

Nézz szét a balatonboglári borvidék borkóstoló programjainak széles kínálatában!