A balatonboglári borvidék páratlanul szép területén, Szőlőskislakon vár rád Katona Zsófi, hogy a családi borászat második generációs borászaként büszkén mutassa meg nektek, hogy milyen parádés borokat készítenek. A páratlanul nyugodt körülmények segítenek nektek abban, hogy tényleg csak a borokra koncentrálhassatok, de figyelmeztetünk, hogy alig akartok majd hazamenni innen.

A népszerű navigációs alkalmazásokkal nem lesz nehéz megtalálni a Katona Borház központját, ahol a borkóstoló is lesz. Jó időben ráadásul szinte biztos, hogy a teraszon fogjátok lekóstolni azt a 6 Katona bort, amely ennek a borkóstolónak a programja.

Előre összeállított borsor itt nincsen. Zsófi vagy édesapja mindig az érkező vendégek ízlésére ráérezve olyan borokat válogat össze a borászat kínálatából, amelyek biztosan sikert fognak aratni. A Katona Borház széles fajtaválasztékkal és borpalettával dolgozik, a könnyed, reduktív tételeken át a hordóban érlelt dűlőszelektált tételek egyaránt megtalálhatóak a balatoni Katona Borház borkóstoló foglalás menete szerint.

Ahogy fehér- úgy vörösborokkal is dolgoznak Szőlőskislakon, mi általában nem győzünk egyik ámulatból a másikba esni, amikor Katona borokat kóstolunk, te sem fogsz csalódni.

A kínálatban chardonnay, rajnai rizling, sauvignon blanc és külön érdekességként semillon is található, ha a fehérborokat nézzük. 

Természetesen többféle rozé is van a pincében, és általában a vendégek kisebb, de sokszor inkább nagyobb megdöbbenésére gyönyörű vörösborokkal találkozhatnak itt Dél-Balatonon. Cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir és merlot képviselik a kékszőlőből készült borokat a borbarátok legnagyobb örömére.

Gyertek el a Balaton déli partjára és kóstoljatok olyan világfajtákat, amelyekről nem is gondoltátok volna, hogy ilyen szép borokat adnak ezeken a területeken!