A tradicionális pezsgő, vagyis a méthode traditionnelle a buborékos italok királya, hatalmas szakértelem kell egy jó pezsgő elkészítéséhez. Ezt a hatalmas szakértelmet fejleszti Garamvári Vencel évtizedek óta, a magyar pezsgőkészítés egyik legnagyobb szaktekintélyéről van szó, de ne rohanjunk ennyire előre.

A Garamvári Szőlőbirtokra fogtok megérkezni a balatonlellei Kishegy alsó részébe, itt kerül sor erre az egészen különleges pezsgőkóstolóra. Különleges mert Magyarországon alig pár helyen tudsz egy pezsgőpincészettől 5 különböző tradicionális pezsgőt megkóstolni, ráadásul mind az 5 tétel magnum palackban érlelt pezsgő.

A nemzetközi versenyeken is rendszeresen kiemelkedő eredményeket elérő Garamvári pezsgőknek úttörő szerepe van abban, hogy a magyar pezsgőgyártás újra felemelkedőben van. Nagyon szép pezsgők kerülnek ki a pezsgőmesterek kezei közül, azt pedig ti is meg fogjátok ismerni és tapasztalni, hogy miért olyan különleges egy champagne-i eljárással készült pezsgő. A kishegyi kóstolóteraszon mesélnek majd nektek a készítési eljárásról és a Garamvári Szőlőbirtok történetéről is, de érdemes megnézni a hordós érlelőpincét is. Az igaz, hogy a pezsgők nem itt készülnek, de a pezsgőkhöz szükséges alapborokat ezekben a pincékben állítják elő.

Az 5 tételes pezsgőkóstoló valamennyi tétele magnum palackból, vagyis 1,5 literes pezsgőspalackból kerül a poharatokba, ezzel ad a Garamvári még egy kis csavart az amúgy sem hétköznapi pezsgőkóstolónak. De nem szeretnénk előre minden slusszpoént lelőni, azt majd ott helyben megtudjátok, hogy mi a különbség egy sima (0,75-ös) és egy magnum palack pezsgő között.

Ne habozzatok sokat, gyertek a lellei Kishegyre erre a különleges pezsgőkóstolóra, ismerjétek meg a pezsgőkészítés minden fogását, kóstoljatok meg 5 különleges magnum palackos pezsgőt és gyönyörködjetek a festői kilátásban a kóstolóteraszról!