“Irány a Mátra!” - ezt ma egyre többen mondják, ha hétvégi kikapcsolódásra, vagy egy minden igényt kielégítő csapatépítőre gondolnak. A természeti adottságok mellett a borok és a vendéglátás is túlzás nélkül prémium szinten megtalálható itt. A Budapesttől bő egyórányira fekvő Gyöngyös, a “Mátra kapuja” pedig tökéletes állomás, ha a Mátrát minden oldaláról meg akarod ismerni.
A Dominium Pincészet különösen sokat tett és tesz azért, hogy Gyöngyösről és a mátrai borokról a lehető legmagasabb szinten beszéljünk. Boraik évről-évre szállítják az aranyérmeket a pincészetnek, ahol nem csak beszélnek a fenntartható jövőről: már hivatalosan is BIO borászatnak számítanak.
Orbán Dani és családja a mátrai birtokot már a kezdetektől úgy építette, hogy ne “csak” kiváló borokat tudjanak itt kóstolni a vendégek. Az első lépések óta eltelt több mint 10 év és a tudatos építkezés eredményeként ma egy minden igényt kielégítő birtokközpontban találja magát, aki a Dominiumhoz érkezik, ahol nemcsak borkóstoló, pinceséta és gourmet hidegtál várja a látogatókat, hanem ennél sokkal több.
Nincs jobb annál, mint amikor egy kiadós borkóstoló után elég csak fölsétálnod a szobádba, hogy aludj egy nagyot. Így nem kell sofőrről, fuvarról gondoskodnod és még a távolsági busz, vagy a Dominium előtt megálló kisvasút menetrendjére sem kell figyelned. A birtokon 8 modern és igényes kialakítású szobában pihenhetik ki magukat a vendégek. A hegyekre néző szobákban tökéletes a pihenés, de az egész évben elérhető, szőlőkre és a Mátrára néző szaunaház, valamint a jakuzzi csak fokozza az itt eltöltött idő minőségét.
A Dominium megteremtette a “mátrai kényelem” fogalmát! Hiszen a fentieken túl bőséges büféreggelivel, a díjnyertes BIO borok kóstolója után pedig kiadós gourmet hidegtállal teszik tökéletessé az itt eltöltött napot.
Orbán Daniék nemcsak a családi, baráti társaságokra, hanem a cégekre is gondoltak, amikor megálmodták saját, mátrai borbirtokukat. Az 50 fős borkóstoló helyiség a nagyobb csapatok méltó fogadására is alkalmas, de ha a fantasztikus mátrai borkülönlegességek előtt komolyabb témák is szóba kerülnének, akkor az 50 fős konferenciaterem tökéletes erre a célra.
A kisebb-nagyobb csapatépítőket a birtokon segítenek összekötni különböző játékokkal, de a közeli túra- és bicikliútvonalak szakértőit szintén itt találjuk.
A birtokot körülölelő hegyek mögött lebukó-, illetve ott felkelő nap látványánál aligha kell szebb díszlet egy emlékezetes esküvőhöz. A Dominium a maximum 150 fős esküvők megrendezésére is tökéletes választás, a szép hegyek és a remek BIO borok mellett ráadásul még a szőlőültetvények közelsége is emeli a szertartás és a reggelig tartó lakodalom fényét.
Ha pedig “csak” egy jót buliznál, akkor is jó helyen jársz. A Dominiumnál most már hagyomány, hogy minden év júniusában Rum- és Borfesztivált tartanak az igazán igényes italok szerelmeseinek. Ilyenkor a borászat díjnyertes borai mellett prémium kategóriás rumok kóstolására, összehasonlítására is van lehetőség, a jó hangulatról és az esti buliról DJ gondoskodik.
A birtokközpont Gyöngyös Farkasmály nevű területén található, nem messze a Farkasmályi Pincesortól, ami a város történelmi vigalmi negyede és pincesora. Orbán Dani, a Dominium egyik alapítója és borásza évek óta megrendezi a sokoldalú Dominium Birtokközponton a Farkasmály Borudvart. Ez egy olyan kétnapos borfesztivál, ahol találkozik a gasztro- és pincekultúra, a Mátrai borvidék pincészeteitől kóstolhattok borokat, vezetett pincetúrán vehettek részt, a nagyszínpadon pedig koncertek emelik a fesztivál hangulatát.
A Dominium Pincészet nemcsak attól családias, hogy tényleg egy család álmaiból és munkájából jött létre. Nem csak nagyban gondolkodnak, ezért az esküvőkön és céges rendezvényeken túl a kisebb családi- és baráti összejöveteleknek is szeretnének helyet biztosítani.
A kültéri sütögető pavilonban profi szakács, vagy a családtagok is elkészíthetik a legjobb sülteket, de ha fedett helyre mennétek, akkor két különteremmel is szolgálnak a birtokon, hogy mindenki kényelmesen elférjen. Össze lehet ülni a teraszon, de az aktív pihenésben is erős a pince: lőtéri program, Segway, e-bike és túrázás - ezeknek a szervezésében is segítenek a Dominiumnál.
Ha életed egyik legkomplexebb borvidéki élményét keresed, vagy ha a következő csapatépítőre szeretnél valami igazán felejthetetlent összehozni, nem beszélve az esküvődről, akkor keresd a Dominium Pincészetet az elérhetőségeiken IDE KATTINTVA!