Haladj a Gyöngyöstarjáni bevezető utat övező vérszilva fák sora mellett, míg meg nem érkezel ebbe az idilli mátrai faluba. Bár messziről nem fogod meglátni, hogy egy országosan ismert és elismert pincészethez érkeztél, de cserébe nem is kell messzire menned a falutól, Kiss Attilát Gyöngyöstarján belterületén találod.

A mátrai borvidék pincészetei amúgy is inkább a könnyed, üde borokról ismertek, Kiss Attila klasszik borkóstolója is ezeket a tételeket célozza meg. Rögtön miután megérkeztetek, Attila mesél a borairól és megtudod, hogy pontosan hogyan készülnek azok a mátrai borok, amelyeket a poharadba tölt. A négy tételes mátrai borkóstoló menete kezdődhet a kóstolóteremben, de az sem ritka, hogy a pincészetet körbejárva Attila a tartályokból kóstoltat, szerintünk érdemes élni ezzel a lehetőséggel.

Bár a klasszik Kiss Attila borkóstoló csomag tételei fixek, természetesen mindig az aktuális évjáratot fogja megmutatni a borász. Valószínűleg egy mátrai irsai olivér kerül elsőként a poharakba majd ezt követi egy olaszrizling. A következő a kékfrankos rosé „személyében” egy kiváltképp népszerű Kiss Attila bor, és ezután nem is lehetne mással zárni, mint egy kékfrankossal.

Nagyjából 1 órás borkóstolóra számíthatsz, de ha jó a hangulat és tele vagytok kérdésekkel, akkor biztosan nem fog kirakni titeket Attila a 61. percben. Rá is igaz, mint ami a többi mátrai borászra is: ha jó a közönség, akkor a borász is sokkal rugalmasabb.

Kiss Attila mátrai borkóstoló csomagjának nem része a harapnivaló, de elintézi, hogy legyen egy kis pogácsa, vagy hidegtál, ha szeretnétek. Ezt persze érdemes már a Kiss Attila borkóstoló foglalása során jelezni, ha szeretnétek, és akkor a többi már a borász dolga. Jól fog esni, Attila kiváló borai itatják magukat, ilyenkor pedig jó, ha nem üres gyomorral indulsz tovább akár a következő gyöngyöstarjáni borászat borkóstolójára.