Manapság az egyik legismeretlenebb borvidékünk, és ezzel együtt az egyik legnagyobb potenciált is az itteni területekben látják a legtöbben. Felfedezésre vár a bükki borvidék, ehhez első lépésként a legjobb, ha ellátogatsz egy bükki borkóstolóra. Modern felfogású fehér- és vörösborok kerülnek ki pár maroknyi elszánt helyi borász keze közül, a borvidék turisztikai attrakciói pedig gondoskodnak róla, hogy minden korosztály örömét lelje a bükki borvidékben. A bükki borvidék igazán jó terep azoknak, akik szeretik a felfedezés örömét, a kincskeresés izgalmát.