Tegnap (2025.07.08) a feleségemmel egy igazán különleges borkóstolón vettünk részt Villányban, a Polgár Pincészetnél – és őszintén szólva, még mindig keresem a szavakat.

Jártam már több borkóstolón korábban, de ilyen személyes, közvetlen és szívből jövő élményben még sosem volt részem. Polgár Zoltán személyesen vezetett minket végig egy 4,5 órás (!!) utazáson a borok és a pince világában – és minden percét élveztük.

A hely varázslatos, a borok kivétel nélkül fantasztikusak voltak – de ami igazán felejthetetlenné tette az estét, az a vendéglátás minősége és a közvetlenség, amit Zoltán képvisel. Nem egyszerűen borokat kóstoltunk – történeteket, szenvedélyt és hiteles élményeket kaptunk egy igazi mestertől.

Ha valaki egy igazi villányi borkóstolót keres – ne is nézelődjön tovább. Ez nem csak program, ez élmény.

Köszönjük még egyszer! Biztosan visszatérünk.

Polgár Zoli bácsi vendégszeretete, sokrétű tudása, érdekes történetei rendkívülivé tették a programot. Egyedülálló, hatalmas pincerendszerrel és bortrezorral rendelkezik, ahol több évtizedes borokat láthattunk és kóstolhattunk. Mindegyik bor kifogástalan minőségű volt. Szakértelméhez nagyon baráti és mindenben készséges stílus párosul. Ha Villányban járunk, biztosan újra meglátogatjuk, mert elvarázsolt a személyisége.

Egy remek hangulatú borkóstolón vettünk részt, érdekes pincelátogatással, finom hidegtállal, barátságos kiszolgálással és természetesen minőségi borokkal karöltve. Mindenképpen ajánlom az igényes borok kedvelőinek!

Ritkán adódik lehetőség hogy egy híres és neves borász saját maga meséljen az embernek borokról, borászatról, és az életéről úgy általában. A Polgár pincészetben mindez átélhető, Zoli bácsi maga vezeti a túrát, melynek során megmutat mindent, és remek borokkal kínál. A 3 órás programból majdnem 4 lett, és csak azért nem több mert már mennünk kellett. 6 bor kóstolása szerepel a programban, és bár nem számoltunk, de egészen biztosan több került a poharainkba. Maradandó élmény volt, ezúton is köszönjük szépen :)

Nagyon jól éreztük magunkat. Izgalmas volt megnézni a pincét, sok jó bort kóstoltunk. Vendéglátónk kedves és közvetlen volt, sokat mesélt a villányi borvidékről. Mindenképp vissza fogunk még térni.

Nagyon jól éreztük magunkat. Szuperek voltak a borok, a hidegtál. Kedvesek voltak az emberek, kiszolgáló személyzet is.
A rossz tapasztalat, hogy nem voltak felkészülve, hogy érkezünk hozzájuk, ugyanis nem tudtak róla, hogy jövünk. Nem értesítették őket.

.

Hatalmas élmény volt a Zoli bácsi által vezetett pincetúra. Rendkívül magas szakértelemmel, alázattal mesélt a borokról, a "házasításról", a bor készítés folyamatáról, szüretről, a csodálatos pincerendszerről. Isteni finom borokat kóstolhattunk, és a végén bőséges, nagyon finom hidegtál koronázta meg a látogatásunkat. Külön köszönjük Zoli bácsinak, hogy saját, megélt élményeivel gazdagította a pincetúrát. Maradandó élményt szereztünk.

Kedves odaadó kiszolgálás, bőséges hidegtál, családias fogadtatás, minőségi borok, gyönyörű helyszín. A tárlat vezetés körültekintő és érdekes, egy percig se unatkoztunk.

Minden nagyon jó volt .A házigazda borturája nagy élményt nyújtott.

A csodás borok, gyönyörű pince és a szakértő,kedves vezetés Zoli bácsi által örök élmény lesz. Biztosan visszatérünk még a pincészetbe.

Hatalmas élmény volt a látogatás. Az egyetlen negatívum az volt, hogy annak ellenére, hogy a pincészet visszaigazolta a borkostolást pincelátogatással együtt, úgy nézett ki, mintha az utóbbi váratlanul érte volna őket mégis. 18:00-ra volt 3 órás borkóstolásunk foglalva, előre kifizetve es visszaigazolva a pinceszet altal. A holgy aki kiszolgalt minket és hozta a borokat kóstolásra megsem emlitette a pincelatogast, nekunk kellett rakerdezni, hogy mikor lesz.Valoszinuleg ha nem teszem, annyiba marad a dolog minden karpotlas nelkul. Amikor rákérdeztünk a pincelátogatásra, először azt a választ kaptuk, hogy az 16:00kor volt és "lekéstük", annak ellenére, hogy több időpont volt meghirdetve a borindexen es a pinceszet visszaigazolta a 18:00as idopontunkat. Amikor ezt megemlitettem a kiszolgalo holgynek, kicsit olyan volt mintha "szivessegbol" inteznek el mégis, hogy lemehessunk a pincebe. Itt nem teljesen ezt a hozzaallast vartam volna mint fizeto vendeg, sokkal inkabb egy "elnezest a kelletmensegekert" attitudot vartam volna, mivel egyertelmuen a pinceszet hibazott. Kicsit csalodas, hogy ezt nem akartak elismerni, es a vendeget "allitjak be hibasnak". Talán a szervezéssel kapcsolatban lehetne kicsit fejlődni, mint építőjellegű kritikaként megemlítve. Ha 18:00 után nem szeretnének pincelátogatást tartani, nem tudom, miért van az időpont meghirdetve/visszaigazolva? Ettől függetlenül Polgár Zoli bácsi nagyon nagy odaadással levitt minket külön és bemutatta nekünk a borkápolnát, még egy kedves lengyel családot is leengedett velünk, akikkel ott ismerkedtünk meg.( ez igazán egy kifejezetten rugalmas dolog volt) Kétségtelenül híve a szakmanak és hatalmas tudással rendelkezik a borkészítéssel kapcsolatban, maradandó élményekkel jöttünk el, amért nagyon hálásak vagyunk! Kellemetlenséget semmiképp nem akartunk okozni, de mi kifejezetten a pincelátogatás miatt választottuk a csomagot, amit választottunk.Talán a szervezésen/adminisztráción és kommunikáción a vendéggel itt még lehetne mit javítani, mindenesetre hálásak vagyunk Polgár Zoli bácsinak, hogy levitt minket annak ellenére, hogy aznap már tartott egy pincetúrát.

4 orara volt idopontunk a Polgar pincebe 6soros borkostolora. A felszolgalo fiu nagyon keszsegesen rogton hozta is a hidegtalunkat es az elso tetelt, aztan a masodikat.. ekkor kertem tajekoztatast, hogy ez lesz az egesz menete? De nem, meg kellett varni a tobbi csoportot es 5 orakor indult a pince tura Polgar Zoli bacsival, ami fenomalis volt. Hatalmas szeretettel, atelessel meselt, sztorizott, kinalt, akar ketszer is ☺️ csoda jo borokat ittunk. De mire felertunk az asztalunkhoz , kiderult, hogy a hidegtalunkat megettek 😅 De hatalmas plusz pont jar a szemelyzetnek, mert keszitettek nekunk egy ujat meg a maradek tetelek melle. Zoli bacsi is leult hozzank, pedig csak ketten voltunk , es meg plusz teteleket is kostolhattunk. Nagyon jo hangulatban telt, haza sem akartunk menni, 10ig maradtunk..! Koszonjuk!

Érdekesek voltak Zoli bácsi történetei és érződött, hogy teljes szívvel meg odaadással végzi a szakmáját.

A pincebemutató a házigazda, tulajdonos vezetésével történt. A saját történetek, emlékek sokat adtak a kiválóbbnál kiválóbb borok élvezeti értékéhez. Mindenkinek jó szívvel ajánlom!