Milyen élményt nyújt a borhotel?

Mi is pontosan a borhotel?

Egy hagyományos hotelben jellemzően nem az italokon van a hangsúly, sokkal inkább a spa-részlegen, a szobák maximális kényelmén, vagy éppen a kiegészítő szolgáltatásokon. Amikor ellátogatunk egy ilyen szállodába, legfeljebb extraként tekintünk arra, ha a bárban vagy az étteremben kimagasló borkínálat vár minket.

Egy borhotel ezzel szemben épp fordítva működik. Az ilyen helyeken ugyanis a bor köré épül minden. Jellemzően maguk a pincészetek üzemeltetik a borhoteleket vagy apartmanokat, de az sem ritka, hogy kifejezetten a borkultúrára építve nyitnak meg egy új szállodát.

Ennek megfelelően egy borhotelben biztosan lehetőségünk lesz beülni egy borbárba, és végigkóstolni a régió vagy akár hazánk és a nagyvilág legfinomabb nedűit. A vacsorákat is inkább borvacsoraként kell elképzelnünk, vagyis a borok határozzák meg a menüsort, és nem pedig fordítva. Ez persze csak egy kis szelete a borhotelek programkínálatának, később részletesebben is bemutatjuk őket.

Hol találhatunk általában borhoteleket?

Európa három bor nagyhatalma vitán felül Olaszország, Franciaország és Spanyolország. Nem meglepő módon ezek az országok vonzzák a legtöbb „borturistát” is. Ezt felismerve számos – amúgy saját ültetvénnyel, borászattal rendelkező - szálloda döntött úgy, hogy összeköti a kellemest a még kellemesebbel: vagyis a vendéglátást és a borkóstolást.

Ezzel párhuzamosan a pincészetek is rájöttek, hogy mindenki jól jár, ha a bor miatt érkező turisták minél több napot tudnak tölteni a régióban minél kényelmesebb körülmények között. Így aztán sok borász élt a lehetőséggel, és a pincészete környékén hotelt alakított ki. Napjainkban a három említett ország mellett a legtöbb jelentős borvidéken számos borhotel működik. Egyebek mellett Németországban, Görögországban, Horvátországban és persze hazánkban is.

Borhotelek a borok szerelmeseinek?

Miben más egy borhotel mint egy hagyományos szállás?

Ahogy már említettük, a borhotelek és a hagyományos szállodák a megközelítés módját tekintve valóban eltérnek egymástól. Ezen felül azonban semmilyen lemondással vagy kompromisszummal nem jár, ha borhotelben szállunk meg egy klasszikus szállás helyett. A szobák ugyanolyan tökéletesen felszereltek, a személyzet udvarias és segítőkész, és persze az ételek is alegmagasabb nívót képviselik.

Akkor sem kell kétségbe esnünk, ha mi magunk vagy az útitársunk nem rajong a borokért. Az ilyen hotelek ugyanis tipikusan wellnessrészleget is üzemeltetnek (nem véletlenül hívják őket angol nyelvterületen wine spanak). Mivel pedig a legjobb borvidékek kellős közepén találhatók, túrázásból és kulturális programokból sincs hiány.

Milyen programokat találunk egy borhotelben?

Nem árulunk el nagy titkot azzal, hogy egy borhotelben bizony a borkóstolásé a főszerep. Na, de micsoda borokon! A boros hotelként üzemelő szállodákban egészen biztosan megízlelhetjük az adott borvidék színe-javát, de általában a bárban hazánk és a nagyvilág italkülönlegességei is helyet kapnak. Ha pedig a bor mellett más italt is fogyasztanánk, akkor sem kell kitennünk a lábunkat a hotelből.

Ha bor, akkor borvacsora. A borhotelek a menü összeállításakor is igyekeznek a lokalitásra törekedni. A környék legjobb ízei kerülnek a tányérunkra, melyek persze tökéletesen illenek a borkínálathoz. Az sem ritka, hogy a vacsora valamilyen boros tematika köré épül, vagy éppen a séf tart számunkra élménybemutatót.

A wellness- és spa lehetőségek sokunk számára fontosak egy hotel kiválasztásánál. Egy borhotelben a hagyományos medencék és kezelések mellett arra is módunk nyílik, hogy a szőlő és bor jótékony hatását élvezzük. A bor ugyanis antioxidáns, azaz meggátoljaa bőr öregedését és bőrhibák kialakulását.

Amennyiben az aktív kikapcsolódás hívei vagyunk, a borhotelekben akkor sem fogunk csalódni. Az általuk szervezett túrákon bejárhatjuk a borvidéket, megismerhetjük a környék nevezetességeit, és akár ellátogathatunk a legjobb pincészetekbe. Utóbbi különösen nagy élmény, hiszen testközelből csodálhatjuk meg, hogyan készülnek a finomabbnál finomabb nedűk.

Egy borhotel üzleti útra és pihenésre is tökéletes

Önfeledt kikapcsolódásra és pihenésre vágyunk? Egy borhotelben minden adott ehhez az egész családnak. Bizony, akár a gyerekeknek is, hiszen a borszállások többségében rájuk is gondolnak a menü összeállításakor vagy a programok kialakításánál. A friss, üde vidéki levegő és a pazar kiszolgálás pedig mindenkit levesz majd a lábáról.

Egy borhotel akkor is remek választás, ha például céges csapatépítőnek keresünk helyszínt. A minőségi borok és gazdag programkínálat garantáltan közelebb hozza majd egymáshoz a kollégákat. Üzleti partnerünket szeretnénk lenyűgözni? Egy borhotelben egész biztosan kiválóan érzi majd magát!

Borhotelek a legszebb hazai borvidékeken

Kristinus Vinotel, Kéthely

A Balatonboglári borvidéken található Kristinus Vinotel tíz szobás szállodájában a természet közelsége és a maximális nyugalom segíti a kikapcsolódásunkat. A pincészetben külön hangsúlyt fektetnek a fenntartható gazdálkodásra és az organikus borászatra. Boraik minőségéről akár borkóstoló formájában is meggyőződhetünk.

Kristinus borkóstoló balatoni natúr borokkal

Kéthely

5 190 Ft

Foglalás

Crocus Gere Bor Hotel, Villány

A villányi Gere Pincészetet aligha kell bemutatni bárkinek, akit csak kicsit is érdekel a borok világa. Az általuk üzemeltetett Crocus Gere Resort & Wine Spa valóban minden igényt kielégít: luxusszobák, vinoterápia, szaunák, medencék, magyar alapanyagokra épülő, kreatív konyha – és persze önállóan is igénybe vehető borkostoló programok.

Gróf Degenfeld Kastélyszálló, Tarcal

A Gróf Degenfeld Kastélyszállót azoknak ajánljuk, akik imádják a tokaji borokat, a festői környezetet és a 19. századi miliőt. A négycsillagos hotelben összesen húsz szoba, valamint egy lakosztály kapott helyett, az étteremben pedig elsőrangú ételek és borok várnak minket. Ha pedig a borkóstolást választanánk, akkor is számos lehetőségünk akad.

Gróf Degenfeld Birtok borkóstoló a kastélyszállóban

Tarcal

7 990 Ft

Foglalás

Szekszárdi Takler Borbirtok

Maradjunk a hagyományos, polgári stílusnál: a Szekszárdi borvidéken lévő Takler Birtokis ezt képviseli ugyanis. Legalábbis, ami a külsőségeket illeti, hiszen a szolgáltatások nagyon is modernek. Klimatizált szobák, teljes értékű wellnessrészleg, A’la Carte étterem. A borok pedig? Azok önmagukért beszélnek, ahogy arról egy borkóstolón is meggyőződhetünk.

Blum vendégház és pince, Villány

Aki szereti a bort, annak a villányi pincesor egész biztosan kihagyhatatlan program. Ha pedig szállást keresünk, érdemes fontolóra venni az itt található Blum vendégházat. Az év bármely szakában ellátogathatunk a hotelbe, ahol kimagasló vendégszeretettel, magyaros ízekkel és persze a messze földön híres borvidék legjobb boraival várnak minket.

Polgár Pincészet és Borhotel, Villány

A Polgár Pincészet harminc éves múltra tekint vissza, pompás panziójukat pedig nem sokkal később nyitották meg. Amennyiben itt szállunk meg, könnyedén bejárhatjuk a villányi pincesort és dűlőket, hogy aztán este házias ételekkel csillapítsuk az éhségünket. A szomjoltásról pedig a Polgár Pincészet prémium borai gondoskodnak.

Polgár borkóstoló az egyik legnagyobb borásznál

Villány

4 890 Ft

Foglalás

Megéri felfedezni a borhotelek páratlan világát

Mindegy, hogy melyik borvidéken járunk az országban, a környéken biztosan találunk olyan borhotelt, ami egyszerre nyújt kényelmet és kikapcsolódást, illetve mesés borokat és ételeket. A fenti néhány példa mellett bátran ajánljuk a Liszkay Borkúriát Monoszlón, a Konyári vendégházat Balatonlellén, a Kreinbacher birtokot Somlóvásárhelyen vagy éppen a villányi Ermitage Bock Hotelt is.

Ha pedig Európában járunk, a lehetőségeink szinte végtelenek. Az olyan jelentős borvidékeken, mint Tirol, Bordeaux vagy Malaga csak úgy hemzsegnek a színvonalasabbnál színvonalasabb wine spak. Miért érnénk be egy unalmas, régimódi hotellel, amikor olyan helyen is megszállhatunk, ahol minden a kedvenc italunkról szól?