Események

Mi kell ahhoz, hogy egy borbirtok manapság felkerülhessen a kötelező úti célok közé? Kiváló borok, kedves vendéglátás és helyben szálláslehetőség biztosan. De mi van, akkor, ha valahol még ennél is többet tudnak nyújtani? A Mátrai borvidék egyik legsokoldalúbb birtokát, a Dominium Pincészetet vettük górcső alá.

A Borindex mától Hellowine néven folytatja, és bár a nevünk és a megjelenésünk változik, a lényeg változatlan. Még több borbarátot és borral ismerkedő vendéget fogunk elvinni oda, ahol a bor születik – közvetlenül a borospincébe, egyenesen a borászhoz.

Ma már mindennek van világnapja, még a világnapoknak is, mondhatnád joggal, de talán kicsit elnézőbb vagy, ha a kedvenc boraidról van szó. Összeszedtünk párat a magyar borkultúra szempontjából is releváns világnapokból, és persze a tradicionális boros jeles napokról is megemlékezünk.

Akkor azt javasoljuk, hogy gyorsan gondold meg magad, hacsak nincs valami speciális oka annak, hogy nem kóstolhatsz többet, mert a klasszikus karácsonyi ételekhez minimum 3 tételt jó lenne megkóstolni. Egy fehér, egy vörös és egy édes bor, ha ez a 3 rendben van, akkor a borokról is emlékezetes lesz a karácsonyi menü, de pontosítunk kicsit a...

Nyakkendő, tusfürdő, bor. Ha nagyon nem tudod, hogy mit adj valakinek ajándékba, akkor ehhez a klasszikus hármashoz bármikor nyúlhatsz, persze csak akkor, ha hidegen hagy, hogy a másik örülni fog-e annak, amit kap, vagy nem. Ha viszont tudod, hogy a megajándékozott szereti a borokat, esetleg még utazni is szeret, és inkább az élményeket szereti...

Magyarország legjelentősebb és legnagyobb rangú borversenyén, a nemzetközi VinAgorán nagyon szépen teljesítettek a Borindex partnerborászatok. Champion-, nagyarany- és aranyérmek „potyogtak” az égből, mi pedig kíváncsiak voltunk, hogy mi kell ahhoz 2023-ban, hogy egy bor a legjobbak közé kerüljön ezen a borversenyen. Kértünk és kaptunk 7 bort, nem...

Borversenyből sok van, és igazából még a nemzetközileg elismert versenyekből sincs hiány. Örök vita lesz a borászok és borszakértők között, hogy mennyire van értelme borversenyekre járni, mennyire születhet egy ilyen eseményen reális ítélet, és valójában mit mutat egy borverseny a borásznak, a szakmának és természetesen a fogyasztónak.

Az alsónyéki Garai Pince több hazai és nemzetközi siker után 2023-ban a Szekszárdi Borvidéki Borverseny legeredményesebb borászata lett. Tökéletes ajándék ez a családi pincészetnek a 10. születésnapjuk előtt, amit egész napos programokkal ünnepelnek az érdeklődő közönséggel együtt.

Sopron kiemelkedő szépségű városa Magyarországnak, és nem utolsósorban egy borvidék központja is egyben. Hangulatos óvárosának, gyönyörű adventi vásárának és persze különleges borkóstolóinak köszönhetően kihagyhatatlan úti cél télen is, ha pár napos elvonulásra vágytok. Összeállítottunk egy laza, pihenős soproni útitervet, érdemes tovább olvasnod!

Az ünnephez a szép borok is hozzátartoznak, amelyeket szép helyeken fogyasztunk el, lehetőség szerint finom falatokkal kísérve. Borvacsorák, muzeális borkóstoló és szentendrei kézműves borok is szerepelnek a karácsonyi borkóstoló ajánlónkban, amelyek közül mindegyik tökéletes választás ha családdal vagy barátokkal szeretnétek hangolódni.

Az év egyik legszebb ünnepe közeledik, családi és gasztronómiai megközelítésben egyaránt. Különleges és klasszikus fogások különleges borokkal, aligha kívánhat ennél többet egy borbarát. Kiválasztottunk 4 karácsonyi fogást és ajánlunk ezekhez 1-1 bort is, hogy még kerekebb legyen az ünnep.

Magadnak teszel egy nagy szívességet, ha nem hagyod az utolsó pillanatra a karácsonyi ajándékok beszerzését. Könnyebb dolgod van, ha ismered a megajándékozott érdeklődési körét, azt gondolhatnád, hogy így nem lehet mellé lőni. De mi van akkor, ha csak annyit tudsz a másik félről, hogy szereti a borok világát? Te mit vennél neki? Ugye, hogy nem is...

November 19-én kerül sor az idei Vince Gálára, a nívós rendezvény megújult köntösben várja a magas szintű borkultúra szerelmeseit. A válogatott, prémium borokhoz megfelelő környezetet is találtak, a Szépművészeti Múzeum gyönyörű Román és Reneszánsz csarnokaiban kerül sor a nem mindennapi eseményre. A Vincétől megkaptuk a kóstolható borok várható...

Közeledik a karácsony, fogadkozunk, hogy most nem fogunk az utolsó pillanatban pogózni a boltokban, és keressük azokat az ajándékokat, amelyeket online is megvehetünk és még örülni is fog neki, akit megajándékozunk. Több mint 400 borkóstolóra lehet nálunk foglalni, de mi van akkor, ha nem tudod, hogy milyen bort, vagy borvidéket szeret az, akinek...

Megnéztünk a 2022-es nemzetközi borversenyekből párat, mert kíváncsiak voltunk rá, hogy teljesítettek a Borindexen is megtalálható borászatok a boraikkal. Az eredmény egészen kiváló, ezért most a teljesség igénye nélkül ajánlunk nektek olyan borkóstolókat, amelyeken nemzetközi viszonylatban is aranyérmes borokat kóstolhattok.