Decanter és VinAgora – tokaji aranyeső a nemzetközi borversenyeken

Véleményünk van ugyan, de azt biztos, hogy nem ebben a cikkben fogjuk megosztani veletek, a kérdés annál úgyis összetettebb és fontosabb, mintsem elférjen egy rövidke bekezdésben. Egyelőre legyen elég annyi, hogy igenis fontosak a borversenyek, pláne, ha a legjelentősebb magyar és a legelismertebb külföldi megmérettetésről van szó. A VinAgora a legnagyobb olyan magyarországi borverseny, amely nemzetközi mércével mérve is hitelesnek mondható, míg a Decanter a sok nagyszerű külföldi verseny közül is a legelismertebb és a legjelentősebb. A VinAgorán aranyat nyerni öröm, a Decanteren már-már földöntúli boldogság, 2023-ban pedig főleg a Decanteren volt meggyőző a Tokaj-Hegyalja borvidék előnye.

3 platina és 11 arany – összesen 12 érem Tokajnak

A Decanteren tarolt a legnagyobbat a borvidék, ha feltétlenül szükséges lenne egy ilyen összehasonlítást is végezni. Az aranynál is magasabb kategóriát jelentő platina érmet 3 bor érdemelt ki ebben az évben, és ilyen felvezetés után már senki nem fog azon meglepődni, hogy mindhárom bor Tokaj-Hegyaljáról érkezett.

Az már inkább érdekesebb, hogy a három tokaji platina bor közül kettő száraz (Oremus – Mandolás Furmint 2020 és Tokaj Hétszőlő – Selection 2011), az ilyen elismerések a száraz tokaji furmintok felé pedig mindig komoly visszaigazolással érnek fel. A harmadik platina érem tulajdonosa a Gizella Pince ’19-es Szamorodnija lett, ami bár édes, de mégsem aszú, hogy még egy csavart lássunk ezen a versenyen.

A londoni székhelyű Decanter további 11 magyar aranyérme közül 9-et szintén tokaji borászatok jegyeznek, és bár itt már fölénybe kerültek a természetes édes borok (aszúk és egy eszencia), azért itt is találunk száraz furmintot és még hárslevelűt is. További érdekesség, hogy az aranyérmesek között a nem tokaji borászatok között ott látjuk a szintén Borindex partner borászat, Balatonfüred-csopaki Feind Pincészetet, akik szintén egy természetes édes borral, a zeuszból készült Choice-szal hozták haza az aranyérmet.

(Az összes magyar Decanter érmes bor listáját Te is megtekintheted ide kattintva.)

Kirobbanó hercegkúti siker a VinAgorán

A legnagyobb nemzetközi magyar borversenyként számontartott, és éppen ezért presztízsében is igazán jelentős borversenyen, a VinAgorán azért jóval nagyobb volt a szórás. Itt 2023-ban összesen 126 magyar tétel kapott Champion, Nagyarany, vagy Arany minősítést, ezek közül 26 bor, vagy pezsgő került ki a Tokaj-Hegyaljai borvidékről.

Tehát itt azért jóval kiegyensúlyozottabb volt a mezőny, mint a Decanteren, bár kétségtelen, hogy számosságát tekintve is jelentősen több magyar borászat méretteti meg magát évről-évre a VinAgorán.

Ezzel együtt sem rossz teljesítmény a legjobb díjak közel ötödét elhozni egy ilyen erős mezőnyben. Főleg aszúkat és egyéb természetes édes borkülönlegességeket találunk a legjobbak között (még fordítást is!), és van pár díjazott, akikre mi különösen büszkék vagyunk. Ők azok a borászatok, akikhez a Borindexen is tudtok könnyen és egyszerűen borkóstolót foglalni, 2023-ban a legjobb tokajiak között végzett az Oroszlános Borbirtok rögtön két tétellel is (CsakTállya Sárgamuskotály ’22 és Tokaji Furmint ’21), valamint a NAÁR Családi Pince és Szőlőbirtok, akiknek a ’19-es sárgamuskotályból készült 6 puttonyos aszújuk rögtön nagyaranyat is nyert.

(A teljes VinAgora eredménylistát ide kattintva nézheted meg.)

Ifj. Naár Ferenc: „Van értelme törekedni a maximumra”

Nem titkoljuk, hogy gyakorlatilag felkiáltottunk, amikor a VinAgora 2023 eredménylistáját pörgettük. Mert bár azon már nem lepődünk meg, hogy a Borindex borászatai sorra gyűjtik a nagy elismeréseket itthon és külföldön egyaránt, nagyaranyat azért nem mindennap nyer még a legjobb borászat sem. Márpedig a NAÁR Családi Pince és Szőlőbirtok most bezsebelt egyet a VinAgorán, fel is hívtuk gyorsan ifj. Naár Ferit, meséljen egy kicsit a magasan jegyzett aszút titkáról.

Ez a 6 puttonyos aszú egy 2014-es telepítésű sárgamuskotály ültetvény második szüretének eredménye, és külön érdekesség, hogy (bár ez végül nem került rá a címkére), de ez az aszú egyben dűlőszelektált is. Az ültetvény mind a 0,9 hektárja Hercegkút Hosszú-hegy dűlőjében található, ami egy sekélyebb termőréteggel rendelkező, andezites alapkőzetű terület. Ez annyiban érdekes, hogy hamarabb felmelegszik és 1-2 nappal emiatt hamarabb is beérik itt a szőlő.

Szerencsés évjárat is volt 2019, szépen aszúsodott a szőlő, amit a Naár család több lépcsőben, minden egyes alkalommal csak az aszúsodott bogyókat leszedve szüretelt. A szeptember végén kezdődő és október elejéig tartó szüret eredményeként az alapbor és az aszúszemek is ennek az ültetvénynek a gyümölcséből kerültek ki, az erjedő alapborral feltárt aszúszemeknek és a precíz készítési folyamatoknak köszönhetően már nem volt gond a pincében.

Naár borkóstoló a Gombos-hegyi pincesoron teljes szortimenttel

Hercegkút

6 490 Ft

Foglalás

Ezt a 6 puttonyos aszút ugyanabban a Gombos-hegyi Naár pincében érlelték 10 évnél fiatalabb, de három évnél idősebb zempléni tölgyből készült hordókban, ahol amúgy a Naár borkóstolókat is tartják. Miután hordóba került az aszú és lezárták, 2 évig hozzá sem nyúltak, és még a palackozás után is hagyták fél évig érni, mielőtt piacra és a borversenyre került volna.

Savban és cukorban egyensúlyos aszúról van szó, ami ízében és illatában is nagyon intenzív  gyümölcsös és fajtajelleges. Emiatt könnyen  fogyasztható, jól párosítható ételekhez. Viszont aki befektetésnek szánja bátran elteheti akár 15-20 évig is, mert a dugóval és viasszal lezárt aszú ráadásul nem pincei körülmények között is jobban tartja magát, Feriék így segítenek a vásárlóiknak, hogy a remek bor, ne csak a vásárlás után, hanem még hosszú évekig is a legtöbbet hozza ki magából.

„Van értelme törekedni a maximumra” – mondja szerényen ifj. Naár Feri, amikor arról kérdezem, hogy mégis, hogyan élték meg ezt a nagy sikert. És tényleg van, ezt már csak fogyasztóként is hozzátehetjük, hiszen igazi ajándék ilyen gyönyörű borokat kóstolni, ezt az aszút ugyanis a készlet erejéig a Borindexen foglalható Naár borkóstolókon is megmutatják nektek.