Mindig különleges élmény a legendás tokaji borvidékre látogatni, különösen így van ez, ha a borbarátnak egy olyan pincesoron van lehetősége bort kóstolni, amit az UNESCO is beválasztott a világörökségi területek közé. Bizony, Hercegkútra, azon belül is a Gombos-hegyi pincesorra fogsz megérkezni a Götz Pincészethez, ahol az alapvető tokaji fajtákkal és stílusokkal fogsz megismerkedni.

A klasszik tokaji borkóstolóra ne gyertek pulóver, vagy vékonyabb kabát nélkül, errefelé kicsit még a szokásosnál is hidegebb van a pincékben. A kb. 30-60 perces tokaji borkóstolót Götz István, a borász fogja tartani, aki egy hamisítatlan borász család tagjaként nemcsak Hercegkútról, hanem a tokaji a borvidékről is mindent tud. Kóstolás közben mindent el is fog nektek mesélni a pincészetről, a tokaji borvidékről és természetesen a kóstolt tételekről is, és minden kérdésedre tudni is fogja a választ.

Ezen klasszik tokaji Götz borkóstoló foglalás menete szerint 3 bort fogtok megkóstolni, a tokaji borvidék 3 jellemző fajtájából és stílusából kaptok ízelítőt. Egy száraz furmint lesz a belépő, amely válogatott szüretelés után készült, savai roppanósak, és annak ellenére friss és üde, hogy egy testes, hosszú borról beszélhetünk, szép lecsengéssel. Ha az aktuális készlet éppen megengedi, akkor ezt egy félédes sárgamuskotály követi a szépen felépített, harmonikus ívű borkóstolón. Bár a reduktív eljárással készült bornak magasabb a cukortartalma, a jelenlévő savaknak köszönhetően ezt nem fogjátok tolakodónak érezni. Jellemzően imádják ezt a Götz tételt a látogatók, biztosak vagyunk benne, hogy neked is az egyik kedvenced lesz.

Nem meglepő, hogy egy ilyen klasszik kóstolósort egy természetes édes borral illik befejezni. A Götz Pincészet édes szamorodnija vadvirágos, őszibarackos ízekkel, egy kis trópusi háttérrel és egzotikus fűszerekkel fog elvarázsolni. Egészen csodálatos bor, akkor is elismerően fogsz bólogatni, ha amúgy nem vagy éppenséggel az édes borok híve.

A rövid, de annál tartalmasabb tokaji „utazás” tökéletesen bemutató ad a pincészet szakértelméről, titeket pedig egy olyan világba kalauzol el, ahol élmény elidőzni. Foglaljatok egyszerűen és gyorsan tokaji borkóstolót a Borindexen, nem fogjátok megbánni!