A Degenfeld-család a rendszerváltás után tért vissza Magyarországra, és kezdett bele a valaha volt hatalmas szőlőbirtok újraépítésébe. Őseik meglehetősen rossz állapotban lévő kastélyát a ’90-es évek közepén vásárolták meg, mára pedig egy minden igényt kielégítő, gyönyörű 4 csillagos kastélyszállót alakítottak ki benne.

Ti is ide gyertek, a kastélyszállóban fogtok megkóstolni 6 tokaji bort, szakértő vezetéssel. Ahogy megérkeztek a szállóhoz, jelentkezzetek be a recepción és már kezdetét is vissza a program.

Először a szálló mögötti présházat és borospincét fogjátok bejárni. A felújított présházban még egy kis kiállítást is meg tudtok nézni a birtok felújítási munkálatairól, valamint régi borászati eszközökről. A tradicionális tokaji borospincében a hordókban érlelődő borok között sétálhattok, érdekes és különleges élmény lesz megtapasztalni azt az ódon hangulatot, ami egy ilyen pincét övez.

A borospince meglátogatása után visszamentek a kastélyszállóba, ahol létszámtól függően a gyönyörű étteremben, vagy az elegáns szalonban foglaltok helyet. A Degenfeld Nemes borkóstolón összesen 6 tokaji bort fogtok megkóstolni, csupa olyan tételt, amelyek rendkívül jellemzőek a Tokaji borvidékre.



Száraz furmint és hárslevelű, félszáraz muscat blanc, édes szamorodni és egy tokaji kóstoló méltó lezárásaként, vagy inkább megkoronázásaként a Degenfeld 5 puttonyos tokaji aszújával fogtok ünnepelni. És ez szerintünk nem túlzás, egy tokaji borkóstoló mindig ünnep, pláne, ha még aszúval is lehet zárni, akkor aztán pláne igaz ez a kijelentés.

Ehhez a borkóstolóhoz érdemes külön hidegtálat, vagy sajttálat (esetleg mindkettőt) rendelnetek, mert így Tarcal és a környék kistermelői finomságaival is megismerkedhettek. Kézműves sajtok és a házi mangalica legfinomabb ajándékai, ezt kár lenne kihagyni, ha már erre jártok.

Gyertek Tarcalra a Gróf Degenfeld Kastélyszállóba, és ismerjetek meg egy több száz éves Tokaj-hegyaljai történetet!