Barion Pixel
Spanyolország egyik legkülönlegesebb gyalogos túraútvonala a GR38 „Bor és Hal út”, amely 166 kilométeren keresztül kanyarog La Rioja szőlőültetvényein át egészen a Baszkföld hegyvidékén keresztül az Atlanti-óceán partjáig. A hagyományokkal, történelemmel és gasztronómiával átszőtt útvonal hét szakaszra oszlik, így akár többnapos kalandként, akár rövidebb kirándulásokként is bejárható.

Hirdetés

Az útvonal eredete a középkorba nyúlik vissza, amikor a baszk kereskedők sózott halat vittek La Rioja belső területeire, majd visszafelé borral és gabonával megrakott szekerekkel tértek vissza a kikötőkbe. A muleteros – málhás állatokkal közlekedő fuvarosok – napokon át, fáradságos munkával küzdötték át magukat a hegyi hágókon, és bár a hal ma már órák alatt eljut a szárazföld belsejébe, a túra során még mindig átélhetjük e hajdani utak hangulatát.

 

Természeti és kulturális kincsek

A túra Oyón városából indul, majd áthalad a híres Rioja Alavesa borvidéken, ahol több mint 500 borászat működik. Innen a Cantabrian-hegység és az Okina-szurdok felé vezet az út, amelyet sűrű bükkerdők, mészkősziklák és patakvölgyek színesítenek. A végeredmény egy páratlan élmény: az ember egyszerre érzi magát egy történelmi zarándokúton és egy toszkán hangulatú borvidék közepén.

Az út végül a Bermeo kikötővárosban ér véget, de további szakaszok vezetnek más tengerparti településekre is, például Ondarroába, ahol középkori óváros és halászhagyományok várják a látogatót.

 

Rioja a vörösborok hazája

 

Gasztronómiai élmények

A túra nemcsak a látvány miatt emlékezetes: a helyi falvakban családi pincészetek, kisvendéglők és piacok kínálnak autentikus élményeket. Az utazó megkóstolhatja a híres patatas a la riojana-t (paprikás burgonya chorizóval), vagy báránybordát, amelyet a szőlőtőkék metszéséből származó ágakon grilleznek. Mindezt természetesen egy pohár Rioja bor kíséri.

 

Alternatív útvonalak

Akinek nincs ideje végigjárni a teljes 166 km-t, számos rövidebb útvonal közül választhat. A Camino de Santiago egyik szakasza is áthalad La Rioja területén, és kevésbé zsúfolt, mint a fő zarándokút. Emellett „zöld utak” (vias verdes) is találhatók a régióban, például a Cidacos- és az Oja-ösvény, amelyek folyóvölgyeken és elhagyott vasútvonalak mentén vezetnek, könnyen bejárható napi kirándulásként.

 

Miért érdemes útra kelni?

A „Bor és Hal út” egyszerre nyújt természetjárást, kulturális felfedezést és kulináris élményeket. Ez nem csak egy túra, hanem időutazás: a muleteros nyomában járva fedezhetjük fel La Rioja és a Baszkföld autentikus, tömegturizmustól még mentes arcát.

2025 szeptember 27.
borászatok
AklanLesencetomaj
5.0(4)
5 290 Ft
PálffyKöveskál
5.0(1)
7 890 Ft