A Balaton-felvidéki borvidék egyik legismertebb borászatához fogtok megérkezni, a Pálffy-család ráadásul Köveskál egyik régi borászcsaládja is egyben. Generációk óta foglalkoznak borkészítéssel és szőlészkedéssel a Káli-medencében, aligha van bármi, amivel ezekben a témákban meg lehetne őket lepni.

Köveskál végében építgetik évek óta rendkívül hangulatos és nagyon szép borteraszukat, itt várnak titeket is nagy szeretettel, és még annál is jobb borokkal. A Borterasz melletti dombról látszik a Káli-medence nagy része, a szomszédos borvidék tanú hegyei, illetve a Köveskál fölött található Fekete-hegy ahol a pince és a szőlők találhatók.

Miután csináltatok pár képet és alaposan megnéztétek a panorámát, el is foglalhatjátok a helyeteket a borteraszon. Minimum 6, de ha ránk hallgattok, akkor inkább 8 bort fogtok megkóstolni ezen a Balaton-felvidéki borkóstolón, és bár fix borsor nincs, azért némi támpontot tudunk adni arra vonatkozóan, hogy mire is lehet itt számítani.

Négy fehérbort biztosan megkóstoltok, ha mondjuk a 8-as borkóstolót választjátok, és ezen felül lehetnek még vörösök, egy narancsbor, vagy akár még egy kései szüretelésű édes tétellel is lehet zárni. Az biztos, hogy csalódni nem fogtok, a furmint, az olaszrizling, a kékfrankos, vagy éppen a pinot noir egyaránt gyönyörű a Pálffy Pincénél, hogy csak ezt a négyet emeljük ki.

Borkorcsolyát is kaptok ehhez a csomaghoz, ami a Pálffy Pincénél helyben sült pogácsát és focaccia-t jelent, de ezen felül is kérhettek még előre finomságokat.

Príma sajtokat és mangalica készítményeket szereznek be Gyuláék különböző környékbeli termelőktől, érdemes a helyi ízeket más formában is megtapasztalni, sőt, még akár a borokkal is összekóstolni.

Gyertek Köveskálra a Pálffy Pincéhez és kóstoljatok félelmetesen jó borokat!