A villányi borvidék világviszonylatban is ritka szerencsés adottságait felismerve a Jammertal Borbirtok fejlesztéseit 2001- ben kezdtük el. Mára Közép–Európa egyik legjelentősebb vörösbor készítő műhelyévé fejlődtünk.Két tökéletesen felszerelt, egymással szomszédos és szoros egységben működő borászati üzemünkben folyik nemzetközileg magasan elismert tételeink termelése.

Szőlő-alapanyagaink legnagyobb részben kitűnő fekvésű, nagyon szépen karbantartott területeinkről származnak. Néhány, évtizedes munkakapcsolatokra visszatekintő beszállítóink is rendszeresen biztosít számunkra kiváló kékszőlőt.Szőlészeti munkálatainkat Nagy Zsolt vezeti.

Főborászunk, Kövesdi Zsófia jelentős nemzetközi vörösbor készítési tapasztalatokkal rendelkezik.

Évek során kialakított márkáink:
Ars Poetica
Koh-I-Noor
Cassiopeia
Jammertal
Wunderlich