A Galambos családban már az őseink is szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkoztak, amely hagyományt ma is ápolunk és folytatunk a Duna borrégió berkein belül található Kunsági borvidéken. A borászat az ország legnagyobb szőlőtermesztő településén, Soltvadkerten található. A munkából ma már három generáció veszi ki a részét, a több mint 50 hektáros birtokon és a borászatban is bőven akad tennivaló az év minden napján.
Borainkhoz csak kiváló minőségű, érett, egészséges alapanyagot dolgozunk fel, különös tekintettel ügyelve arra, hogy környezetbarát módszereket használjunk mind a szőlőtermesztés, mind a borkészítés során. Figyelmet fordítunk az agrár-környezetgazdálkodás módszereinek alkalmazására, mivel úgy gondoljuk, hogy a XXI. században a fenntarthatóság elengedhetetlen tényező kell hogy legyen egy mezőgazdasági vállalkozás számára.
Korszerű, kíméletes technológiánk révén igyekszünk megőrizni boraink üdeségét, gyümölcsösségét, megfelelve a legmagasabb minőségi követelményeknek. Választékunkban megtalálhatóak a világfajták, mint például a Rajnai Rizling, de a hagyományos magyar fajták is, mint például a Cserszegi fűszeres.
2017-ben arculatváltáson esett át borászatunk. Ha a boraink címkéjére tekintünk Kosztolányi Dezső portréja köszön vissza ránk. A költő szerint a 10 legszebb magyar szó: anya, gyöngy, ősz, szűz, sír, szív, vér, kard, csók, láng. Ezek közül minden bor esetében azt választottuk, amely a leginkább illik a jellemzőihez, amelyről az adott bor tulajdonságaira asszociálhat a fogyasztó. olyan szavakat választottunk, amelyek kellemes érzést, melegséget sugároznak.
Ugyanebben az évben a borászat egy 45 fő befogadására képes borházzal bővült, amely helyszínt biztosít különböző rendezvényeknek (keresztelők, születésnapok, névnapok, céges rendezvények), illetve teret ad borkostolók lebonyolítására is.
Küldetésünknek tekintjük a Kunsági borvidék nevének öregbítését, illetve, hogy olyan minőségű borokat készítsünk, amelyek országos szinten megállják a helyüket.