Pezsgő Rioja - stílust vált a spanyol borvidék?

Az elsősorban vörösborairól ismert legnevesebb spanyol borvidék, Rioja, új termékkel jelentkezett: pezsgőt dobott piacra - számolt be erről a The Drinks Business. A buborékos ital elsőként Angliában lesz kapható, erről Andrea Cerezo, a Raventós Codorníu brit piacért felelős menedzsere a következőket mondta el:

„Az Egyesült Királyság az egyik legdinamikusabb és legfejlettebb borpiac a világon, ahol a hagyományt és az innovációt egyaránt nagyra értékelik – és évtizedes szeretet köti őket a Rioja borokhoz.”

Szerinte a brit fogyasztók egyre nyitottabbak a prémium pezsgők irányában, különösen a champagne alternatívái számíthatnak nagy érdeklődésre. Mivel a Viña Pomal márka új arculattal rendelkező csendesborai tavaly sikeres fogadtatásra találtak a brit piacon, ez a pezsgő egy természetes következő lépés volt.

Mi is ez az új pezsgő?

A Viña Pomal Sparkling Reserva 2020 egy 100%-ban Garnacha szőlőfajtából készült pezsgő, blanc de noirs stílusban elkészítve; vagyis a kékszőlőből héjon áztatás nélkül egy fehér ital látott napvilágot. A bor 24 hónapos érlelés után készült el, és a pezsgő hivatalosan is a Rioja DOCa minősítés alatt jelent meg. 

Bár Rioja elsősorban a vörösborairól ismert, a régió presztízse és minőségi imázsa könnyedén megnyithatja az utat a pezsgők előtt is. Cerezo szerint:

„Ezzel az új pezsgővel arra hívjuk a brit borkedvelőket, hogy fedezzék fel Rioja egy friss, izgalmas arcát – egy olyan borvidékről, amelyben már eleve megbíznak.”

Egy feltörekvő kategória

Rioja pezsgői még mindig kevéssé ismertek az Egyesült Királyságban, így ez a termék piaci szempontból valódi újdonságnak számít. A Bodegas Bilbaínas ráadásul nem először foglalkozik pezsgőkészítéssel: korábban már olyan tradicionális módszerrel készült borokat is előállított, mint a Royal Carlton vagy a Lumen – ezek örökségére épít az új Viña Pomal Sparkling is.

Cerezo hozzátette, hogy nyitottak a további innovációkra is, ha a fogyasztói érdeklődés tartósnak bizonyul: „Ha azt látjuk, hogy a brit közönség jól fogadja a Pomal Sparkling Rioja-t, elképzelhető, hogy más pezsgő Rioját is piacra dobunk a jövőben.”