Az oldal sütiket használ
Az oldal sütiket és egyéb nyomkövető technológiákat alkalmaz, hogy javítsa a böngészési élményét, azzal hogy személyre szabott tartalmakat és célzott hirdetéseket jelenít meg, és elemzi a weboldalunk forgalmát, hogy megtudjuk honnan érkeztek a látogatóink.
Ez a késői szüretelésű bor (2019 október) 100 %-ban tiszta Furmint szőlőből készült. A 22 napos fermentációs időszak alatt gyakran ellenőriztük az erjedés intenzitását, és négy alkalommal adtunk a cefréhez élesztő tápanyagot. Préselés, ülepítés, kénezés és seprőről történő színelés után fejtettük a bort kisméretű (220 l-es Szerednyei) tölgyfahordóba, ahol több, mint négy hónapos érlelésen esett át. Majd hordóból saválló acéltartályba került, ahol a hidegkezelés, derítés és a szűrések következtek.