Viszonylag fiatal szereplője a tokaji borvidéknek a Barkland Pincészet, a tulajdonos valóra vált álma azonban minden borbarátnak felejthetetlen perceket okoz. Ha Tokaj felől érkeztek, akkor Tarcalba érve gyakorlatilag egyből jobbra találjátok a birtokközpontot, itt vár rátok Majoros László borász és munkatársai a terített asztaloknál, hogy minél többet elmeséljen nektek a borvidékről és a borászatról.

A körülbelül 2 órás tokaji Barkland borkóstoló foglalás menete szerint a borász mesél nektek Tarcalról, a borvidékről és a Barkland Pincészetről is, kiemelt figyelmet szentelve a borászat által művelt területekre, a dűlők okozta különbségekre. 6+1 bort kóstoltok meg egy ilyen prémium borkóstolón, a borsort pedig úgy rakják össze a Barklandnál, hogy tényleg teljes képet kapjatok arról, hogy megmutassák: mit tud manapság a tokaji borvidék.

Igazán ütős tételekkel fogtok találkozni, három száraz bort 3+1 édes bor követ, a dűlős furmintok, a kései szüretelésű fajtaborok, végül a borvidék velünk élő legendái is napirendre kerülnek. Érdekes és egyben megdöbbentő lesz megtapasztalnotok, hogy micsoda különbségek lehetnek a különböző dűlők azonos évjáratból szüretelt borai között. Teljesen máshogy fogtok tekinteni az édes borokra ezután a tokaji borkóstoló után, ahol rögtön 4 különböző édes bor is a kóstolópoharakba kerül. Ha még nem ismeritek annyira a tokaji borvidéket akkor azért, ha viszont szerettek ide járni és tokaji borokat kóstolni, akkor azért kihagyhatatlan a Barkland prémium borkóstolója.

Szerintünk minimum egy sajttálat érdemes még megrendelni a borkóstoló csomag mellé. Fantasztikus sajtokat szolgálnak fel a falu termelőitől, amelyek tökéletesen passzolnak a kóstolt borokhoz.

Érdemes a borász vezetésével bejárnotok a feldolgozót és az érlelőpincét, nagy élmény személyesen is látni azt, hogy honnan jönnek ezek a remek borok. Gyertek a Barkland Pincészethez, ha életreszóló borélményre vágytok!