Nemcsak a Badacsonyi borvidék, hanem jó eséllyel Magyarország egyik legkülönlegesebb borbirtokára fogsz érkezni erre a borkóstolóra. A Folly Arborétum és Borászat pontosan az, amit a nevükből sejthetsz: arborétum és borászat is egyben. A több mint 120 éves családi arborétum története már önmagában is épp eléggé izgalmas és érdekes ahhoz, hogy megérje ide eljönnöd, a boraik pedig nem véletlenül tartoznak a mai badacsonyi borok élvonalába.
Autóval vagy túrázóknak akár gyalogszerrel is könnyen megközelíthető a csodálatos arborétum. A 71-es útról kell lekanyarodni, amit táblákkal is jól láthatóan jeleznek, ha valamiért nem GPS-szel érkeznél. Az arborétumhoz érve a recepción fogadnak titeket, itt tudjátok úgymond beváltani a kóstolójegyeteket, ami egyben belépő az arborétumba is. El fogják mondani a helyszínen is, de azért mi is ajánljuk, hogy ne hagyd ki a 30-40 perces sétát az arborétumban, nagy élmény lesz. Különleges fák és növények találtak itt otthonra, néha úgy fogod érezni, mintha nem is a Balaton északi partján sétálgatnál.
A frissítő erdei séta után irány a Folly étterme, ahol már várnak rátok a borkóstolóval. Az arborétum nyugalma az étteremben, vagy jó idő esetén a teraszon is érezhető. Itt nem a borász, vagy egy sommelier fogja nektek elmesélni a legfontosabb tudnivalókat a borokról és a Badacsonyi borvidékről. A Folly-nál ez rátok van bízva, igényes leírást kaptok mindhárom kóstolt borról, megadva ezzel a lehetőséget, hogy a saját tempótokban, saját magatok fedezhessétek fel a Folly borokat.
A 3 tételes badacsonyi borkóstoló borsora fix, ám természetesen attól is függ, hogy éppen mi van (még) készleten, amikor ti megérkeztek. Lehet rajta rajnai rizling, cabernet sauvignon – merlot vörös házasítás, vagy egy rozé bor kékfrankos és pinot noir alapokból. Fehér fajtaborokból még a budai zöld, vagy az olaszrizling, ami jellemző errefelé, de ha a Cédrus kerül a poharatokba, azzal is nagyon jól jártok, ez szürkebarát és olaszrizling házasítása.
Minden borkóstoló mellé jár borkorcsolya is, ám ha megéheznétek a badacsonyi Folly borkóstoló végére, akkor természetesen enni is tudtok az étteremben, és elviteles vásárlásra is van lehetőségetek. Gyertek a Folly Arborétumba, ha szó szerint az erdőben akartok kiváló badacsonyi borokat kóstolni!
valóban klassz órákat tölöttünk a Folly arborétumban. Remek környezetben, isteni panorámával büszkélkedhetnek és az étteremben az ételek, borok nagyon finomak voltak. Külön köszönet Rácz Tamásnak, aki rendkívül segítőkész volt a kóstolgatás közben.
Üdv mindenkinek, jövünk még.
Márta és Dick