A Zaťko László által üzemeltetett családi borászat a Közép-szlovákiai borvidéken található Ipolynyéken. Ez a település már a régi időkben is szőlőtermő község volt és nagy borászati hagyományai vannak a vulkanikus talajon termelt boroknak.

Kis családi pincészetként nem rendelkezik a Pivnica Zaťko óriási szőlőterülettel, de 1.5 hektáron termel hagyományos és világ fajtákat is, melyekből mind bort is készít. Fajtaválasztékát a Chardonnay, Cabernet sauvignon, Savignon blanc, Kékfrankos és Szent Lőrinc adja.