A pince Ostoroson található, mely Egertől 4 km-re délkeletre fekszik. 1993-ban alapította Böjt László közös erővel feleségével, Évával.
A Böjt borászat mára 24 hektárossá nőtt, ezen területek mind Ostoros határában találhatóak, a Kutyahegyi-dűlőn és a Bikus dűlőn.
Hisznek benne, hogy mind a talaj, mind a dűlő szépsége még sok lehetőséget tartogat itt számukra.
Viszonylag sok fajtával dolgoznak a pincében, ezek:
Olaszrizling, Leányka, Sauvignon blanc, Ottonel muskotály, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Blauburger, Turán, Zweigelt, Pinot noir, Merlot.