Az egész évben változatos és ízletes heti menüvel, szezonális gasztronómiai különlegességekkel, valamint egyedülálló borvacsorákkal várjuk vendégeinket. Az étterem belső terasza a nyüzsgő belváros közepén található, ám mégis a zajoktól távol, a nyári hónapokban valódi oázisként várja a kulináris élvezetekre vágyó közönséget.

Olyan gasztronómiai kalandokat kínálunk, ahol a modern konyhatechnológia és a tradicionális magyar ételek találkozása egy egészen új és egyedi ízvilágot teremt.

Az ARAZ Étterem csapatát Barka Áron, a Chaine de Rotisseurs nemzetközi gasztronómiai lovagrend bronzérmes Chef de Cuisine vezeti. Az étterem megnyitása óta elkötelezett a gasztronómiai kiválóság iránt, és Áron küldetésének tekinti a feltörekvő generációk támogatását. Számos tanulóversenyt, bemutatóórát és nemzetközi versenyeket szervez, és szakértőként is részt vesz azokon.

Az épület története több mint kétszáz évre nyúlik vissza. A Hungária Fürdő már 1820-ban ismert volt a pestiek körében, és az épület tulajdonosa, Gamperl András, fedezte fel a területen gazdag ásványi sókat tartalmazó hideg vizet. Az 1840-es évektől a fürdőt Hungária Fürdőként emlegették, és az időközben újjáépített létesítményt a pesti árvíz semmisítette meg.

1897-től az épület a Ringer család tulajdona volt, akik modern fürdőkomplexummá alakították át. Az épületet 1910-ben az Ágoston Emil tervei alapján újjáépítették, és divatossá vált a fővárosi fürdőző közönség számára. Az 1920-as évektől az Ingatlanbank tulajdonába került, majd megnyitották a Continental Szállót is. Később a Klauzál utcai népfürdőt lebontották, és helyére 1929-ben egy artdeco stílusú bérházat építettek.

1970-ben a Continental Szálló bezárt, és az épület hanyatlásnak indult. Az 1980-as évekre az állapota életveszélyessé vált, és elkezdődött a felújítás körüli munka. Végül az épület új életet kapott, és most az ARAZ Étterem és a Continental Hotel Budapest otthona.

A magyar szecesszió egyik kiemelkedő alkotása, az épület tökéletesen illeszkedik a történelmi zsidónegyed utcaképébe és méltó otthont biztosít az ARAZ Étteremnek.