A borkészítés filozófiája a Dél-Morvaországra jellemző, kiváló minőségű, kellemesen lédús savtartalmú borok előállítására összpontosít. A borok tisztaságukkal, illatukkal és harmóniájukkal nyűgözik le a fogyasztókat. A termelés alapját a jól érett szőlő gondos feldolgozása képezi, amelyet a borászat saját dűlőiről, összesen 8 hektáros területről szüretelnek Hlohovecben és Valticében. A szőlőültetvények egész éves, maximális gondozásban és természetbarát védelemben részesülnek.