Az Allram borászat a Kamptal szívében található. Körülbelül 36 hektárnyi híres területen készülnek első osztályú fehérborok, amelyek Ausztria legjobbjai közé tartoznak. Lorenz Allram és édesanyja, Michaela végső célja, hogy kivételes borokat alkossanak, amelyek a lehető legtermészetesebbek maradnak, figyelembe véve a borászat hagyományait és bevált módszereit. A Veltelinik és Rizlingek mellett egy burgundi vonal is található kínálatukban. Híres és gazdag Grauburgunder Reserve boruk pedig termelésük csúcspontja.