Hol érdemes bort kóstolni 2021 nyarán?

A több hónapos korlátozások után erősen ki voltunk már éhezve, vagyis inkább szomjazva egy-egy borkóstolóra, de érthető, ha az újranyitást követően sokan nem akarnak zsúfolt, zárt helyen lenni másokkal. Ezért is gondoltuk úgy a Borindexnél, hogy segítünk mindenkinek, aki friss levegőre, minél kevesebb ismeretlenre, ámde mégis kifogástalan borkóstolókra vágyik.

Borkóstolók újratöltve, országszerte

Ha azt mondjuk, hogy boros rendezvény, akkor valószínűleg először valamelyik népszerű borfesztiválra gondolunk. Az elmúlt egy év előtti években túlzás nélkül nem volt olyan hónap, amire ne jutott volna egy-egy nagyobb borfesztivál, vagy tematikus sétáló kóstoló. Ha a korábbinál kisebb lendülettel is, de a meghatározó borfesztiválok, boros rendezvények elérhetőek lesznek a nyár második felében.

Budapesten és vidéken is alig várják a szervezők, hogy újra élettel teljenek meg a teraszok, a dombok és a sétálóutcák. Augusztus végén rendezik meg idén az Egri Bikavér Ünnepet, ami nem meglepő módon az egri bikavérről szól. A háromnapos borfesztiválon az egri pincészeteket mellett a tokaji borvidék is szerepet kap, és itt igazán jól érzi majd magát, aki akár több tucat egri bikavért is le szeretne kóstolni.

Szeptember végén visszatér az egykoron Budavári Borfesztiválként indult és ismertté vált, 2016 óta viszont Budapest Borfesztiválnak hívott seregszemle. Nem túlzás azt mondani, hogy szinte minden boros rendezvények őse ez, viszonyítási pont, ahol a magukra valamit is adó borbarátoknak és borászatoknak kötelező a megjelenés. Valójában korlátozott látogatószámmal tavaly is volt borfesztivál a Várban, de az igazi mégis csak az, amikor hömpölyög a tömeg a Budavári Palota körül, már ha valakinek éppen erre van igénye.

Ha egy kicsit még távol tartanád magad a tömegtől

Nem mindenki vágyik még azonban hardcore fesztivál élményre az elmúlt hónapok tapasztalatai alapján, és ez teljesen érthető. Megváltozott kicsit a világ és persze mi is, és a nyüzsgés helyett egyre többen és többet vágyunk a nyugalomra és a megfelelő távolság tartására. A borkóstolók egyedi hangulatáról szerencsére annak sem kell lemondania, aki nem vágyik (még?) a tömegrendezvényekre.

A megoldás kézenfekvő, bár egy kicsit többet kell hozzá utazni, az élmény viszont sokkal személyesebb, mint egy fesztivál esetében. Mára már alig akad olyan borászat – legyen szó kisebb, családi vállalkozásról, vagy akár a legnagyobbakról –, amelyik ne tartana a saját pincéjénél borkóstolót. Sőt, a legtöbben már komoly infrastruktúrával készülnek a betérő vendégekre, tudni kell azonban, hogy ez egy kis előzetes gondolkodást igényel a borbarátoktól.

Egyeztetés, foglalás, majd természetesen az utazás megszervezése ebben az esetben a borra szomjas közönséget terheli. Nem lesz meglepetés, hogy jó helyen jársz nálunk, ha ezt a lehető legegyszerűbben szeretnéd megtenni. Mi a Borindexen ugyanis folyamatosan gyűjtjük a borkóstolókat az ország különböző területeiről, nálunk minden infót egy helyen megtalálsz és pár kattintással egyből foglalhatsz is.

Borindex ajánló a legforróbb napokra

Hűsölni nem csak a Balatonon lehet, a borászatok saját, privát borkóstolóiban az az egyik legjobb, hogy a pincében hűvös van. A Dominium Pincészet klasszik borkóstolóját pedig nem csupán azért szeretjük, mert 6 kiváló mátrai bort mutatnak meg az érdeklődőknek. A történelmi Farkasmályi pincesort is bejárják a vendégek, ami amellett, hogy szép és érdekes, igazán kellemes is a nagy nyári melegben. Pláne, hogy bort is kapunk közben a poharunkba.

A Kovács Nimród Winery az egri borvidék egyik legismertebb borászata, de valószínűleg akkor sem túlzunk, ha az állítjuk: az ország egyik legelismertebb borászatáról van szó. Itthon és külföldön egyaránt nagy rajongótábora van Nimród gyönyörű borainak, az egri verőszalai pincesoron található pincerendszerében ráadásul szintén tökéletes a hőmérséklet nyáron. Prémium borkóstolójuk ráadásul kizárólag grand superior területről származó borokkal kényezteti a borivókat, a Kovács Nimród Winery borait ismerve ez több mint jó ajánlat.

Nézz szét a Borindexen, ha te sem akarsz a tömeggel harcolni, hogy borhoz juss, és ott akarsz bort kóstolni, ahol az a legjobb!