Barion Pixel
A covid-19 járvány tapasztalatai után a világon egyre szélesebb körben terjedő trendek megkövetelik, hogy a gasztronómia szereplői tiszta, higiénikus és könnyen átlátható étlappal és itallappal készüljenek a vendégek fogadására. Ezt támasztja alá a Deloitte 2020-as kutatása is, amely szerint a higiéniai biztonság, a kényelem és a digitalizáció új elvárásként terjedt el az étterembe és más vendéglátóhelyekre járó vendégek körében. Nincs ez másként a fesztiválokra kitelepült gasztronómiai egységek esetében sem. A papír alapú, hagyományos menü helyett/mellett a digitális menü új, higiénikus és érintésmentes lehetőségeket kínál a gasztrovállalkozók számára.

Hirdetés

A borászatok lehetnek a digitális menü egyik célközönsége

A QRiosum mérnökökből, kommunikációs és jogi szakemberekből álló fiatal start-up csapata felismerte a digitális menü innovatív lehetőségeit, és célul tűzte ki, hogy a külföldön már egyre inkább keresett QR menü használatát a hazai gasztronómia köreiben is népszerűsítse. A QRiosum vendéglátós szoftvere mögött olyan emberek állnak, akik szeretnek minőségi borokat kóstolni, jókat enni, együtt nevetni; és a digitális fejlődésre lehetőségként tekintenek. Lehetőségként ahhoz, hogy a vendéglátóhelyek üzemeltetése gördülékenyebb és magasabb színvonalú legyen.

A hazai éttermek és kávézók mellett a borászatok jelentik a QRiosum szolgáltatásainak fő célközönségét. A QRiosum csapata a különböző hazai borvidékek újdonságokra nyitott borászaival aktív és jó kapcsolatot ápol, így pontosan tudja, hogy a bortermelők számára az egyes helyi, területi vagy országos szintű fesztiválokra, borkóstolókra való kitelepülés a brand jó hírnevének megalapozása szempontjából nagy lehetőségeket kínál, ugyanakkor időszakosan óriási terhelést is jelent.

A kínált bortételek bemutatása, az új címkézési szabályoknak való megfeleltetése, kóstoltatása, értékesítése sokszor több ember jelenlétét és aktív munkáját is igényli. Ennek a tehernek az egyszerű, modern és rendkívül költséghatékony enyhítését nyújtja a QRiosum címkézést érintő és digitális QR menü szolgáltatása.

 

Digitális menü QR kóddal borfesztiválon
Digitális menü a móri Csetvei Pincénél

 

„Amikor főleg estefelé beindult a fesztiválon az élet, nehézkessé kezdett válni, hogy a fabódéban ketten próbáltuk kiszolgálni és még informálni is az embereket. De, ha sokan vannak a pultnál, nem tudsz minden információt elmondani az érdeklődőknek, ezért ilyenkor jól jön a segítség. Ebben nagy hasznát vettük a QRiosum által a mi stílusunkra személyre szabott QR menünek. Mi egyébként is nyitottak vagyunk minden olyan új kezdeményezésre, amely mögött látjuk a fiatalos lendületet és az elszánt munkát. Nem volt kérdés tehát, hogy kipróbáljuk-e a digitális menüt.

A pult előtti asztalokon kihelyeztük a QR kódot és a QRiosum által készített használati tájékoztatót. Úgy tapasztaltuk, hogy a vendégek nyitottan fogadták és böngészték az online borlapunkat, ahol tudtak a borainkról tájékozódni, amikor nekünk nem volt módunk részletesen mesélni egy-egy tételről.

 

Tetszett, hogy nem kellett kinyomtatnunk a kínálatunkat, és még egy szép, menő felületen az arculatunkat is meg tudtuk mutatni a QR menüvel.” – meséli a QRiosum blogcikkjében a cég egyik partnere, Dankó Ákos borász.

 

A móri Brigád Pincészettől, amely a 2022-es Győri Bortörténelmi Napok rendezvényén nagyot tarolt: vak kóstoló alapján Vén Kecske Ezerjó bora elnyerte „A fesztivál fehér bora” címet.

 

Miért a QRiosum digitális menü rendszere a legjobb választás a borászatoknak?

A QRiosum digitális menü egy olyan, teljesen díjmentesen elérhető, internet alapú borlapot és étlapot kínál, amelyben a borok és ételek a borászat saját kínálatához igazítva, átlátható és könnyen kezelhető rendszerben jeleníthetőek meg, ízléses fotókkal illusztrálva. A menü tartalma tetszőlegesen a borászat és az adott brand stílusához igazítható, és bármikor kényelmesen változtatható. A menü a borászathoz, a borkészítéshez vagy az egyes bortételekhez kapcsolódó személyes történet leírására és szezonális kínálat bemutatására is alkalmas.

 

Digitális menu QR kóddal
Digitális borlap a Brigád pincészetnél

 

A digitális menü mellett a QRiosum szoftverében lehetőség nyílik arra is, hogy a vendég helyben fogyasztás során szintén digitálisan megrendelje és azonnal kifizesse a kiválasztott bort vagy ételt. Ezért a QRiosum tökéletes digitális megoldás mindazoknak, akik boraikat egy-egy borfesztivál, borkóstoló vagy más esemény ideje alatt, meghatározott időintervallumban szeretnék informatív módon bemutatni; továbbá azoknak is, akik – akár szezonálisan, akár állandó jelleggel – borteraszt, illetve más vendéglátóhelyet is üzemeltetnek, és a kínált boraikat, ételeiket modern és egyszerű digitális úton szeretnék értékesíteni a helyben fogyasztó vendégek számára.

A digitális menü érintésmentes; egy QR kód beolvasása után azonnal elérhető a vendég számára. A menü, valamint a rendelési és fizetési felület külön alkalmazás letöltése, illetve indokolatlan személyes adatok megadása nélkül használható. Emellett a vendéglátóhely személyzete által használt felület is jól strukturált; azt könnyen kezelhető, felhasználóbarát kialakítás jellemzi.

Mivel a borlap összetétele és megjelenése bármikor módosítható, nincs szükség többé a borlap nyomtatására, csupán egy tetszőleges felületre, ahol elhelyezhető a QR kód, ezáltal megspórolhatóak a nyomtatási költségek és a nyomtatásra szánt idő. Továbbá, mivel a vendég irányítja a rendelést és fizetést, az gyorsabban, gyakorlatilag automatizáltan működhet magától, tehát a rendelésfelvételhez nincs szükség külön humán erőforrásra, így szintén megtakaríthatóak az ezzel járó kiadások és optimálisabban szervezhetőek a munkafolyamatok. Ráadásul több idő juthat a személyes kapcsolatépítésre is a pultoknál.

 

A QR menün túl: új címkézési szabályok

A QR alapú digitális menü és a rendelési, fizetési felület mellett a QRiosum olyan QR kód alapú szolgáltatást is kínál a borászatok számára, amellyel teljesíthető a borászati termékek kiszerelését érintő új jogszabályi kötelezettség is. A palackok címkéjére kerülő QR kód beolvasásával a vásárló azonnal tájékoztatást kap az adott termék energiatartalmáról, tápértékéről, összetevőiről, allergén tartalmáról. 2023. december 8-tól kezdve ugyanis az új jogi szabályozás értelmében ezeket az információkat a borászati termékek kiszerelésén jelölni kell majd. 

A szabályozás azonban lehetővé tette, hogy ezek az információk a fizikai címkéről közvetlenül felkereshető elektronikus címkén keresztül is elérhetővé váljanak. A QRiosum címkézést érintő szolgáltatása a digitális menü rendszerrel együtt vagy attól függetlenül, önmagában is megrendelhető, havonta mindössze egy pohár bor áráért.

2023 május 21.
QRiosumItallapdigitális menü
DézsmaBalatonszárszó
4.8(1)
3 990 Ft
PolgárVillány
5.0(1)
4 890 Ft
DominiumGyöngyös
5.0(5)
10 990 Ft
GaraiAlsónyék
5.0(7)
19 990 Ft
GaraiAlsónyék
5.0(4)
7 990 Ft
PetrényEger
5.0(2)
9 990 Ft
BasilicusTarcal
5.0(2)
7 900 Ft
BasilicusTarcal
5.0(7)
5 900 Ft