A tarcali Degenfeld kastélynál nehezen találni tökéletesebb helyszínt egy elegáns és méltó tokaji borvacsorához. A gyönyörűen helyreállított kastélyban található étterembe érkezve úgy érezheted magad, mintha visszarepültél volna a főúri időkbe és éppen vacsorához készülnél.

De még mielőtt kezdetét venné a különleges tokaji borvacsora, nézd meg a vezetőtökkel a tradicionális tokaji borospincét a kastély mögött, és természetesen a szintén egy régi parasztházból kialakított présházat is. Itt készülnek a vacsorához is felszolgált csodálatos Degenfeld borok, ezek között a hordók között fogsz sétálni és itt is mesélik el nektek a készítési metódusokat és a borászat filozófiáját.

A pinceséta után visszatértek az étterembe, ahol már terített asztallal várnak titeket erre a borvacsorára. A foglalás után 2 különböző menü közül választhattok, de mindkettőben közös, hogy csak szezonális fogásokat szolgálnak fel és minden esetben külön az adott borhoz komponálják a séfek az ételeket.

Attól függően, hogy melyik menüt választjátok, 4-5 tokaji bort fogtok megkóstolni. Pontosan nem lehet megmondani, hogy melyek lesznek ezek, de minden esetben úgy alakítja az étterem és a borászat a borsort, hogy a Tokaj-Hegyaljai borvidék és a Degenfeld erősségeit és sajátosságait meg tudják mutatni, a többi már a konyha dolga…

A hangulatos borvacsora közben a bor-étel párosításról, egyenként az ételekről és természetesen a borokról is minden fontos érdekességet és tudnivalót elmondanak nektek. Valódi gourmet élmény lesz ez, ilyen előkelő borvacsorán csak igazán ritka alkalmakon van lehetőségünk részt venni.

A vacsora után érdemes még tenni egy sétát a kertben, vagy kérni még 1-2 pohár bort, persze csak, ha fér még belétek bármi. Hazafelé vegyetek pár palack Degenfeld bort a kedvenceitek közül, és így otthon is bármikor felidézhetitek egy pohár tokajival ezt a borvacsorát.

Gyertek Tarcalra és lepjétek meg magatokat egy igazán elegáns, felejthetetlen borvacsorával!