A Gonda Borászatnál te döntöd el, hogy hol szeretnél kóstolni, sőt rögtön 3 különböző helyszín közül választhatsz. A Tokaji borvidéken gazdálkodó családi borászathoz mehetsz Miskolcra az avasi pincesorra, vagy a közelben található miskolci A dugó R6 rendezvényhelyszínre. A Gonda Borászat az erdőbényei vendégházukban is tud titeket fogadni (itt szállás iránt is érdeklődhetsz). Az erdőbényei borkóstoló foglalásához kattints ide. Mindhárom helyen kint is és bent is helyet foglalhattok, de pincelátogatásra csak az Avason, az Arnóti sor végén van lehetőségetek.

Ezen a tokaji borkóstolón 5 tételt fogtok megkóstolni a Gonda Borászattól. A családi vállalkozás borain keresztül megismerhetitek a modern Tokaj-Hegyalja szinte valamennyi arcát. Furmintot, hárslevelűt és sárgamuskotályt kínálnak majd nektek, száraz és kései szüretelésű édes kivitelben egyaránt. Tradicionális eljárással készült pezsgői is vannak a Gonda családnak, így természetesen ezekből is kaptok kóstolót.

Ha a miskolci kóstolóhelyszínek közül az avasi pincesort választjátok, akkor a borospincét is bejárhatjátok, miközben a borász mesél a családról, a borvidékről és a borkészítési eljárásokról. Borkorcsolya is jár a csomag mellé, ez azonban tényleg csak arra szolgál, hogy két tétel között semlegesítsétek az ízleléseteket. Ha úgy gondoljátok, hogy meg fogtok éhezni a tokaji borkóstoló során, akkor mindenképp kérjetek előre sajt- vagy bőségtálat. A sajtokat zempléni kézműves forrásból szerzik be, és a pékárut is olyan pékségből hozzák, ahol kovásszal dolgoznak.

Miután lefoglaltátok a borkóstolót, érdemes minél hamarabb egyeztetni a borásszal, hiszen a különböző helyszíneken más-más szolgáltatást tud nyújtani a pincészet. Erdőbényén a borvidéken kóstolhattok és akár helyben meg is szálhattok. A pincesoron megnézhetitek a pincét, sőt még hordóminta kóstolására is van lehetőség. A rendezvényhelyszínen szintén hangulatos borkóstolásra nyílik lehetőség, ide akár nagyobb (12 fő feletti) társasággal is érkezhettek.

Gyertek Miskolcra vagy Erdőbényére és ismerkedjetek meg egy szédületes iramban fejlődő családi pincészettel és tokaji boraikkal!