- Gyertek a villánykövesdi pincesorra a Villányi borvidékre és keressétek a Wingert Családi Pincét a főúton
- Fedezzétek fel Wingerték pincéjét, ahol a borkóstoló Vitényi Dániel borász kalauzolásával lesz megtartva
- Kóstoljátok meg Dani roséját, majd merüljetek el a vörösbor kínálatban az öt tételes borkóstoló során
- Falatozzatok a borkorcsolyából: alma, sajt, dió és kenyér várnak, vagy szóljatok előre és adjátok hozzá a hidegtálat is a csomaghoz
- A kóstoló után vigyétek haza magatokkal Wingerték legjobbjait
Biztosan visszatérünk!
Nóri...
Gyertek a villánykövesdi pincesor pincéjéhez: ahogy beértek a faluba, haladjatok végig a főúton, míg megérkeztek a pincesorhoz. Egyértelmű lesz, merre van a Wingert Családi Pince, hiszen jól láthatóan ki van táblázva, emellett a navi is segítségetekre lehet.
Érkezés után Vitényi Dániel borászt keressétek. Ha épp nem várna már rátok a pince előtt, csengessetek, s Dani seperc múlva érkezik. A villánykövesdi borkóstoló menete szerint a borász nagyrészt a pincében tartja a borkóstolót, de igény szerint lehettek a vendégtérben vagy a teraszon is. Az öt tételes borsort általában roséval szokta kezdeni, amit a Villányi borvidék szőlőfajtái követnek, így a királyleánykából készült Regina, majd érkeznek az igazi nagyágyúk: a Tóni nevű, portugieser alapú cuvée, egy cabernet sauvignon és egy cabernet franc. Természetesen Dani igyekszik mindig a vendégek kívánságai, na meg persze a készleten levő borok alapján összeállítani a borsort. A kóstoló alatt csipegessetek a borkorcsolyából: alma, sajt, dió és kenyér várnak titeket, vagy szóljatok előre és adjátok hozzá hidegtálat is a borkóstoló csomag tartalmához.
A Wingert Családi Pince nem ma kezdte működését, hiszen Vitényi Dániel már a hatodik generáció, aki szőlőtermesztéssel foglalkozik. Sváb család az övék, dicsérendő, hogy nem hagyták elveszni örökségüket. Saját területük a Villányi borvidék borászatok viszonyában aprónak mondható, így a szőlőmennyiséget felvásárlással egészítik ki. Vitényi fő zászlóshajójának a portugiesert tartja, ebből szívesen készít házasításokat is. A hagyományos borkészítési technológiában hisz, ugyanúgy készíti a bort, mint a nagyapja, csak újabb hordókat és tartályokat használ.
A villánykövesdi borkóstoló nagyjából 1 órát vesz igénybe. Dani értékeli, ha interaktív irányba tolódik a beszélgetés, ami után természetesen lehetőségetek van vásárolni is a Villányi borvidék legjobbjaiból a Wingert családi Pincében.
A villánykövesdi műemléki pincesor mellett érdemes még útba ejteni a helyi szoborparkot, vagy baktassatok fel a hegyre egy kis friss levegőért és gyönyörű látványért.
Segítünk borkóstolót foglalni!