A paksi óváros szívébe, a Sárgödör térre fogtok megérkezni erre a borkóstolóra. A hely garantáltan magával fog ragadni mindnyájatokat, ahogy meglátjátok. Több mint 100 kis pince és 90 présház sorakozik itt egymás mellett, az egyik ilyen présházat kell nektek is megtalálnotok, itt lesz a Szedmák Pince borkóstolója.

A Tolnai borvidék jellegzetes boraival és hagyományaival vár titeket a tulajdonos borász, aki rögtön a megérkezésetek után tölt is nektek egy kis aperitifet. Ez lehet szőlőpárlat, vagy pezsgő, illetve gyöngyözőbor, attól függően, hogy ki mit szeretne a társaságból.

Ezután kezdetét veszi a minimum 5, de akár 7 tételes tolnai borkóstoló. Ez alapvetően 5 borról indul, de érdemes még a foglalási folyamat során itt a Borindexen feltolni 7 borosra a sort, és akkor még nagyobb merítést kaptok ennek a különleges paksi pincének a munkásságából. A pontos borsort a helyszínen fogjátok összeállítani a borász segítségével, válogatni bőven lehet miből, hiszen 14 különböző tolnai bora van Szedmák István paksi borásznak.

Négy-öt különböző fehérborból, rozéból, sillerből és persze vörösborokból lehet választani. De nem kell félni, nem kell különösebben értenetek se a borokhoz, vagy ismerni az egyes fajtákat. Az ízlésetek alapján a borász segít összerakni azt a borsort, amelyik a legnagyobb eséllyel mindenkinek a legjobb lesz.

A vörösborokat is ebben a pincében érleli Szedmák István, a pincebejárás keretében meg tudjátok nézni az egymás mellett sorakozó fahordókat, amelyekből közvetlenül kóstolni is lehet. A borkóstoló végén elvitelre is vásárolhattok pár palack Szedmák bort a kedvenceitekből, amit érdemes megtennetek, hiszen sok helyen nem juthattok hozzá ezekhez a remek tolnai borokhoz.

Gyertek a paksi Sárgödör térre, és keressétek a környék egyik legjobb borászát, Szedmák Istvánt és pincéjét!