A Takler Pincét talán még a kezdő borfogyasztóknak sem kell bemutatni, a Szekszárdi borvidék régóta megbízható borászataként tartjuk őket számon. A Takler család a feljegyzések szerint már a 18. század óta foglalkozik borászkodással, és jelenleg is több generáció tagjai dolgoznak a borászatnál.

A minden túlzás nélkül is grandiózusnak mondható Takler Kúriára várnak titeket erre a borkóstolóra. Nem fogod eltéveszteni a Decs-Szőlőhegyen felépített ízléses épületegyüttest, és ahogy meglátod, azt is meg fogod érteni, hogy miért tartja ezt a család a fő művének.

Attól függően, hogy meleg vagy hideg időben érkeztek, helyet tudtok foglalni a kúria egyedi bútorokkal és lenyűgöző megoldásokkal telített belső helyiségében, de jó időben élmény lesz kiülni a teraszra. Innen fantasztikus kilátás nyílik az előttetek elterülő Sárközre, és a kúriát és melléképületeit körülölelő szőlőültetvényekre.

De még mielőtt túlságosan elvesznél az épített és természeti környezet hibátlan összhangjában, térjünk rá a borokra, elvégre elsősorban ezért érkeztetek.

Ezen a Szekszárdi borkóstolón összesen 5 bort fogtok megkóstolni, a borvidék adottságainak és erősségeinek megfelelően nem meglepő módon (egy kivételével) vörösborokkal fogtok most ismerkedni.

Egy syrah rosé birtokválogatás lesz a bemelegítés, utána olyan meghatározó tételek jönnek, mint az Örökség Kadarka, az Örökség Bikavér, illetve a Gurovicai Kékfrankos. Lezárásként, vagy inkább a borkóstoló megkoronázásaként pedig mi is jöhetne más, mint a Takler Regnum Cuvée, ami a szekszárdi családi borászat egyik meghatározó, ikonikus vörös házasítása merlot-val, cabernet franc-nal, kékfrankossal és cabernet sauvignonnal.

Érdemes ehhez a borkóstolóhoz sajtválogatást, vagy hidegtálat rendelni, hogy teljes legyen a szekszárdi gasztronómiai utazás ezekkel a házi készítésű falatokkal.

Gyertek Szekszárdra a fantasztikus Takler Kúriába, és kóstoljatok felejthetetlen szekszárdi borokat!