A festői Iván-völgybe fogtok érkezni erre a szekszárdi borkóstolóra, de az utcatáblákkal ne bajlódjatok, inkább használjatok GPS-t, és üssétek be a következőt: Németh János Pincészete és nem lesz gond. Vadregényes környéken, csodálatos természeti környezetben találjátok magatokat, ahol már a panoráma is megérne egy kirándulást, de szerencsére Janó borai csak emelik az élményszintet.

Öt szekszárdi bort fogtok itt megkóstolni, és bár nem ez a pincészet a Szekszárdi borvidék legkisebb borászata, de még így sem mernek fix borsort ígérni. Ennek egész egyszerűen az az oka, hogy általában elkapkodják Janó kiváló borait, de azért igyekeznek minden társaságnak olyan borsort összerakni, ami megmutatja a borvidék minden jó tulajdonságát.

Optimális esetben fehér- és rozébor is lesz a sorban, és bármennyire is a vörösborokért jöttetek ide, ne hagyjátok ki a fehéret sem. Az olaszrizling-chardonnay-sauvignon blanc alkotta házasítás egészen megdöbbentő élmény lesz, persze pozitív értelemben. Ha a kékfrankos rozé elfogyott mire odaértetek, akkor kiváló siller borral tudja Janó pótolni a hiányt, ha ismered ezt a bortípust, akkor tudod, hogy mire számíthatsz, ha nem volt még vele dolgod, akkor épp itt az ideje.

Az 5 szekszárdi bor közül a többi már természetesen vörösbor lesz, gyönyörűen bánnak ennél a borászatnál a szőlővel és a borokkal is, igyekezve megtartani minden jót, amit a természet adhat nekünk. Lesz egy prémium vörösbor is a sorban, de ennél többet nem szeretnénk elárulni, legyen meglepetés.

A présház és a hozzá tartozó pince örökség a nagyszülőktől, gyönyörű és tradicionális építmények, érdemes a borásszal megnéznetek a pincét és ott elfogyasztani az utolsó pohár bort ezen a kóstolón.

Amit még szerintünk ne hagyj ki, az a Németh Janó-féle hidegtál, amelynek több eleme (például a szalámi, a dió, a szilva chutney, a medvehagymás pesto, stb.) teljes mértékben a borászat saját keze munkáját dicséri. A sajtok és egyéb felvágottak is környékbeli kistermelőktől érkeznek, így adnak Janóék egy nagyobb betekintést az Iván-völgy és környéke gasztronómiájába.

Ha pedig még inkább kíváncsi vagy a környékre, akkor kérj időben dűlőtúrát is a borkóstoló mellé, ebben az esetben kezdésnek egy gyönyörűen felújított terepjáróval és persze egy palack borral bejárjátok a szőlőket.

Gyertek Németh Janóhoz Iván-völgybe és zárjátok örökké a szívetekbe a Szekszárdi borvidéket!