Fertőrákoson keressétek a Luka Pincészet modern és impozáns birtokközpontját, itt lesz ez a különleges borkóstoló. Valódi élmény már csak magát az épületet is bejárni, de meg fogsz lepődni, amikor helyet foglalsz a kóstolóteremben és az egyik oldalon a pincét látod a hordókkal, a másikon pedig a birtokközpont teraszát, ahonnan pazar kilátás nyílik a Fertő-tóra.

Ahogy megérkeztek és elfoglaljátok a helyeteket, rögtön összerakjátok a borásszal, Luka Enikővel a borsort. Vörösboros pincéről van szó, ezért, ha te inkább fehéreket kóstolnál, akkor nem ez lesz a te helyed, de a vörösek rajongóinak valódi paradicsom a Luka Pincészet. Kezdésnek szokott lenni egy rozé, és az is biztos, hogy a 6 tétel között lesz egy meglepetés is. Ezt Enikő direkt nektek hozza fel a bortrezorból, olyan régebbi Luka borról van szó, amely már sehol máshol nem kapható, csak itt kóstolható.

A többi tétel rátok, és az ízlésetekre van bízva, de ha erre jártok, akkor szerintünk mindenképp kóstoljatok kékfrankost a Soproni borvidék miatt. Legyen a borsorban a zweigelt, Enikő személyes története miatt, és a zárás legyen egy cabernet sauvignon, mert érdemes egy igazán komoly vörössel lezárni ezt az amúgy sem egyszerű borsort.

A borkóstoló inkább lazább és kötetlenebb hangvételű szokott lenni, hacsak nincs más kérés tőletek. Enikő ilyenkor elmeséli, hogy hogyan csöppent a borkészítésbe, és persze minden egyes tételt külön bemutat nektek a kóstoláskor, de ezeket is inkább egy-egy érdekes, tanulságos, elgondolkodtató, vagy éppen vicces történeten keresztül.

Érdemes hidegtálat is rendelnetek egy ilyen komoly borsor mellé, pláne mert az ezeken kóstolható finomságokat Enikő úgy válogatta össze környékbeli kistermelőktől.

Gyertek Fertőrákosra a Luka Pincészethez és ismerkedjetek meg egy nem mindennapi borász történetével, és persze nem mindennapi soproni borokkal!