Egy ízig-vérig soproni borászcsalád lenyűgöző pincerendszerébe fogsz megérkezni erre a soproni borkóstolóra, a Gangl família generációk óta borászkodással foglalkozik. A megérkezés örömére amolyan welcome drinkként rögtön meg is kóstoljátok az első tételt, ami a Gangl Borászat Irsai Olivér bora lesz.

Összesen 6 soproni bort fogtok megkóstolni ezen a borkóstolón, az Irsait követi még egy sauvignon blanc és egy rozé, kékfrankosból pedig rögtön két különbözőt is kóstoltok majd. Zárásként pedig egy igazi különlegesség, egy félédes zenit desszertbor fog komoly meglepetéseket okozni.

De erre majd csak a pince fűtött részében, a direkt erre a célra kialakított kóstolóhelyiségben kerül majd sor. Az üdvözlő Irsai után kövessétek a borászt, aki megmutatja nektek a több mint 200 éves pincerendszer minden zegét-zugát. Ebben a pincében már 200 éve is bort készítettek, de hogy kié volt és hogy került a Gangl család birtokába, és hogyan újították fel…? Nos, mindent el fog mesélni a családfő, mi nem is szeretnénk ennél több részletet elárulni a kóstoló ezen részéről.

Ha már mindent láttatok a borospincében, akkor egy alagúton keresztül tudtok átmenni a kóstolóhelyiségbe, ami ugyan szintén a pincében lett kialakítva, de ezt már fűtéssel is ellátták, hogy ne fázzatok meg a körülbelül 1,5 órás borkóstoló során.

A borokat egy kis pogácsa és természetesen szóda kíséretében töltik nektek, miközben minden fontosat megtudhattok a borász családról és a soproni borvidékről. Magától értetődik, hogy az egyes borok készítéséről is a lehető legtöbbet igyekszik majd mesélni a borász, közben kérdezhettek is, ez egy igazán kötetlen esemény lesz.

Érdemes hidegtálat is kérni a soproni borok mellé, a Gangl család a környék egy öreg hentesétől hozza a húskészítményeket, és olyan bőségtálat tesz le elétek, hogy az is csoda lesz, ha elfogy.

Gyertek Sopronba a Gangl Borászat lenyűgöző pincerendszerébe, és kóstoljatok fantasztikus soproni borokat!