A Neszmélyi borvidékhez tartozó Bajon lesz ez a borkóstoló, a szőlőhegyen a Stróbl Borház présházát keresd. A hangulatos és rendkívül békés helyen könnyen meg fogod találni őket, és ahogy megérkeztetek már kezdetét is veheti a borkóstoló.

Alapesetben 5 bort kóstolhatsz meg a Stróblnál, de ha itt a Borindexen még a foglalási folyamat során ezt feltolod 8 borra, akkor sokkal teljesebb képet kaphatsz a borászatról és úgy általában a baji szőlőhegyről. Kissé eldugott, de rendkívül aktív része ez a Neszmélyi borvidéknek, érdemes minél jobban megismerni az itt dolgozó borászatok borait, így a Stróblnál is bátran kóstoljatok meg 8 tételt.

Szokás szerint a borász mesél majd a borvidékről és szűkebb otthonukról, Bajról is, hallhatsz pár érdekességet a borászati hagyományokról és természetesen az egyes borokat is egyesével fogják nektek bemutatni. A borsor nincs kőbe vésve, azt ti fogjátok összeállítani közösen a borásszal még a kóstoló előtt, ők persze segítenek abban, hogy a sorrend rendben legyen és így könnyen fogyaszthatóak legyenek a kiválasztott tételek.

Ne hagyjátok ki az olaszrizlinget, a királyleánykát, a sauvignon blanc-t és a chardonnay-t, de a merlot rozé és a merlot vörösbor is rendkívül izgalmas, utóbbi sorra nyeri a versenyeket és az aranyérmeket. 

Borkorcsolya gyanánt helyben sütött pogácsát kaptok, de hidegtálat és sajttálat is rendelhettek a borok mellé. A hidegtálhoz a házi szalonnát, kolbászt, sonkát, egyéb húskészítményeket egy helybéli hentestől szerzik be, így nemcsak a baji borokat, de a baji húsokat is megkóstolhatjátok.

A pince fölött van egy kis Stróbl ültetvény, itt lehet tenni egy sétát a kóstoló után, és ne felejtsetek otthonra is vásárolni pár palackkal ezekből a remek borokból.

Gyertek Bajra a Stróbl Borházhoz és ismerjétek meg ezt a nagy borász múlttal rendelkező kis falut!