- Látogassatok el a Neszmélyi borvidéken található Ászárra, a Petőcz Pincészethez
- Ismerjétek meg Ászár történetét Petőcz Gábor tolmácsolásában miközben megkóstoltok 9 tételt
- Fogyasszatok kedvetekre a borkorcsolyából: sajtok vagy pogácsák várnak titeket, de hozzáadhatjátok a csomaghoz Petőczék utánozhatatlan paraszttálját
- Ha szeretnétek, tekintsétek meg a pincét, hogy testközelből lássátok a borkészítési folyamatokat
- Vigyétek magatokkal a pincészet legfinomabb tételeit, aztán tegyetek egy sétát a Bakonyban
A Bakony kapujában található Ászáron kerül sor a Petőcz Pincészet 9 tételes borkóstolójára. Könnyen odatalálhattok Petőczékhez: elegendő, ha beütitek a Neszmélyi borászat címét a navigációba, de nyugodtan hívjátok fel Gábort, ha netán eltévedtek.
Érkezés után a házigazda, Petőcz Gábor már várni fog benneteket egy welcome drinkkel – ami általában pálinka, vagy habzóbor –, így könnyen oldódik majd a hangulat a 9 tételes borkóstoló előtt. Rajtatok múlik, hogy mikor szeretnétek fogyasztani a borkorcsolyából, de nem kell szégyenlősködni: a Petőcz Pincészet és Vendégház vendéglátói közvetlenek, velük bármit meg lehet beszélni. A Neszmélyi borvidék borásza a ti ízlésetek alapján állítja majd össze a borsort, mindössze annyit kérdez majd az elején, hogy a száraz vagy félszáraz tételeket kóstolnátok-e meg szívesebben.
Érdemes rábízni magatokat Petőcz Gábor szakértelmére, de persze kár lenne kihagyni az Ászárra jellemző üde, illatos, gyümölcsös fehérborokat, úgy, mint az Irsai Olivért, a rizlingszilvánit vagy a chardonnay-t, de a helyi kékszőlők zászlóshajóját, a pinot noir-t is érdemes kipróbálni. Ha éhesen érkeztek, szóljatok előre, és adjátok hozzá a csomaghoz Petőczék paraszttálját: füstölt sonka, kolbász, szalonna, töpörtyű és kenőmájas várnak majd benneteket.
Az ászári Petőcz Pincészetben áthatóan gyümölcsös, fajtajelleges, tiszta ízű és illatú, könnyed borokban igyekeznek palackba édesgetni a Neszmélyi borvidék legjavát. Nagyrészt reduktív technológiával készítik a borokat, kivéve a vörösbort és a nagy fehéreket, amelyeket barrique hordóban érlelnek fél év és egy év között. Az ászári Petőcz Pincészet borkóstoló foglalás szerint a kóstoló után lehetőségetek van meglátogatni a pincét is, hogy testközelből lássátok a borkészítési folyamatokat.
A Neszmélyi borvidék borkóstolója körülbelül 2 órát vesz majd igénybe, de nem kell elbúcsúznotok kedvenc ízeitektől: vásároljatok be Ászár legjobbjaiból a kóstoló után!
A borkóstolót követően ejtsétek útba a Jászai Mari Emlékházat Ászáron. Ha a történelem helyett a természetjárásban lelitek örömötöket, jó helyen jártok, hiszen érdemes gyönyörködni a Bakony utánozhatatlan lankáiban is.
Segítünk borkóstolót foglalni!
