A Kősziklás Borászat izgalmas neszmélyi borokat bemutató kóstolójára Dunaszentmiklósra fogtok érkezni. A borászatot nem nehéz megtalálni a Duna és Tata között körülbelül félúton fekvő kis faluban, de ha inkább biztosra mennétek, akkor bármelyik navigációs alkalmazás a segítségetekre lesz, használjátok bátran. Parkolni egyszerűen tudtok majd a falu szélén felépített birtokközpont előtt, ahol már vár rátok a vendéglátótok, Emmer Szabolcs borász.

Minimum egy vékonyabb pulóvert vigyetek magatokkal, ha szeretnétek megnézni a pincét is, mert ott azért hűvös van, különösen meleg évszakban feltűnő a különbség a kinti hőmérséklethez képest. Rögtön a megérkezésetek után a borásszal közösen rakhatjátok össze a borsort. Nem baj, ha nem ismeritek olyan jól a Neszmélyi borvidék sajátosságait, vagy a Kősziklás Borászat borait, biztosak lehettek benne, hogy Szabolcs akkor is az ízléseteknek leginkább megfelelő borsort rakja össze, ha azt sem tudjátok, hogy melyik bornak milyen íze van.

Pár kérdéssel kideríti a borász, hogy amúgy milyen ízeket kedveltek és kerestek, plusz a Neszmélyi borvidék legjobb arcát akarja majd nektek megmutatni. Szabolcs filozófiája szerint a legjobb borok fahordóban készülnek, így bár lesz a borsorban acéltartályban készült reduktív tétel, azért többségben a fahordós különlegességek lesznek.

A cél az, hogy a Neszmélyi borvidék legszélesebb palettáját mutassák be nektek, és ha nem ellenkeztek, akkor Szabolcs egész biztosan mutat nektek tartályból és hordóból sauvignon blanc-t, hordóból rajnai rizlinget, furmintot és juhfarkot, illetve szintén tartályból a királyleányka is megér egy kóstolást.

A Kősziklás borkóstoló mellé lehet és érdemes is hidegtálat, illetve sajttálat kérni, az előbbin serrano sonka és olasz felvágottak, míg a sajttálon általában szezonális sajtok kapnak helyet.

A neszmélyi borkóstoló után elvitelre is érdemes vásárolni pár palackkal, hogy otthon is felidézhessétek ezt a kiváló dunaszentmiklósi borkóstolót. Gyertek a Kősziklás Borászathoz és ismerjétek meg a Neszmélyi borvidék egyik legszebb arcát!