A Szilasi Pince lovasberényi borospincéjéhez fogtok megérkezni erre a borkóstolóra, ahol igazán meghitt környezetben találjátok magatokat. Szilasi Péter borász új építésű borospincéjében pihennek, vagyis inkább formálódnak azok a borok, amelyeket kóstolni fogtok ezen a borkóstolón, és amelyből majd elvitelre is vásárolhattok a végén.

A borásznak ugyan vannak palackozott borai is, de alapvetően a minőségi folyóborok értékesítésére állt rá, nektek is olyan tételeket fog mutatni, amelyeket frissen fejtett le a tartályból, vagy a hordóból.

5 bort fogtok megkóstolni ezen a Szilasi borkóstolón a Móri borvidékről, de hogy pontosan melyek lesznek ezek, az egyrészt azon múlik, hogy mi van éppen készleten, másrészt pedig természetesen azon, hogy a borász mit akar nektek mutatni.

Az biztos, hogy száraz fehér borral fogtok kezdeni, fehérből pedig van a Szilasi Pincének olaszrizlingje, szürkebarátja, sauvignon blanc-ja, cserszegije és Irsai Olivérje is. A rozé itt kékfrankosból készül, a minimum 1 évig fahordóban érlelt vörösökből pedig cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot is kerülhet a poharakba.

Borkorcsolya gyanánt egy kis pogácsa benne van az árban, de érdemes külön kérni hidegtálat is, hiszen azon a borász saját maga által készített felvágottjai és egyéb húskészítményei találhatók, amelyeket ráadásul a saját tartású disznóiból készít.

A saját készítésű, minőségi termékekre itt nagyon nagy hangsúlyt fektetnek, a boron és a felvágottakon túl még a zöldség és a savanyúság is saját termesztésből származik.

A borkóstolón mindent megtudtok a borászatról, a borvidékről és természetesen a kóstolt borokról egyaránt, jó hallgatni, hogy a gépészmérnökből lett borász milyen odaadással beszél a szakmájáról, és az alkotásairól.

A kóstoló végén elvitelre is vásárolhattok, a klasszikus 0,75-ös palackok mellett itt a 2 literes PET palackos, gazdaságosabb kiszerelés is elérhető.

Gyertek Lovasberénybe és kóstoljatok igazán minőségi folyóborokat a Szilasi Pincénél!