- Gyere Adonyba és ott keresd a legrégebbi pincesort, az adonyi Kápolnasoron
- Keresd a Pletser Pince gyönyörű présházát, nem fogod eltéveszteni, az biztos
- Vedd át a poharadat a pince bejáratánál, és már indulhat is a kóstoló, a pincében fogtok kezdeni
- Ezen az adonyi borkóstolón 5 bort fogtok közvetlenül a tartályból kóstolni
- Bejárjátok a pincét és megnézitek a bormúzeumot is, közben ismerkedtek a környék történetével
Adony talán nem tartozik az ismertebb borvidéki települések közé, pedig nagyon komoly története és borászati hagyományai vannak. Szerves és nagyon fontos része az Etyek-Budai borvidéknek, ráadásul több pincesora is van a településnek, amelyek hűen őrzik a régi hagyományokat. Ezek közül a régebbi a Kápolnasoron található, itt van a Pletser Pince központja is, és ide várnak titeket erre az adonyi borkóstolóra.
Rögtön a belépéskor megkapjátok a kóstolópoharakat, és kezdetét is veheti az 5 tételes borkóstoló, aminek két különlegessége is van: a kóstolt borokat minden esetben a vendégek ízléséhez, érdeklődéséhez szabják, és minden tételt közvetlenül a tartályból kóstoltatnak. Ez igen, ilyet azért nagyon ritkán látunk!
A gyakorlatban ez úgy néz ki, hogy ha sokan vagytok, akkor (jó idő esetén) a borteraszon, vagy a pincében kialakított kóstolóhelyiségben kancsóból kapjátok a poharakba a frissen lefejtett bort. Míg, ha kisebb csoporttal érkeztek, akkor arra is van lehetőség, hogy a pince bejárása közben közvetlenül a tartályból csapoljátok a poharatokba a friss bort.
A Pletser Pince egy valódi családi borászat, nagyon büszkék a löszfalba vájt pincére, amit tényleg ők vájtak a hegybe a saját kezükkel, még láthatod is a csákányok nyomát a falakon. Megmutatják neked a teljes U-alakú pincét, aminek a végén kapott helyet a családi pincészet saját bormúzeuma. Itt a régebbi tételekből őriznek még pár palackkal a vastag fekete penész alatt, van itt közel 30 éves bor is, amelyekből néha kibontanak egy-egy palackkal és örömmel konstatálják, hogy még ma is nagyon komoly élvezeti értékkel bírnak ezek a borok.
Az öt, tartályból kóstolt bor között szinte biztos, hogy lesz cabernet sauvignon és zenit, de mindenkinek megmutatják a család birtokborát, amely a LEZEL névre hallgat. Két bor között házi gyökér kenyérrel és fűszeres csülök zsírral csillapíthatod az éhségedet, és bár tartályból kóstoltok, a végén azért arra is lesz lehetőségetek, hogy elvitelre vásároljatok pár palackkal.
Gyertek az adonyi Kápolnasorra a Pletser Pincéhez, ha egy igazán családias, különleges borkóstoló-élményre vágytok!
Segítünk borkóstolót foglalni!
