Az etyeki Öreghegyen nem fogsz eltévedni, és bár szebbnél-szebb kis présházak váltják egymást, a Nádas Borműhely talán még ezek közül is kiemelkedik kicsit. Pont ugyanaz az elhivatottság és gondoskodás látszik a házon, mint amivel Szilárd és felesége a boraik felé viseltetnek, nem véletlen hogy a borászat alig több, mint 10 éves fennállása alatt ma már Etyek egyik meghatározó borászataként tekinthetünk rájuk.

Bármelyik navigációs alkalmazás segít neked megtalálni őket, és ha mindenki megérkezett, akkor azonnal el is foglalhatjátok a helyeiteket. Jó idő esetén érdemes kiülni a teraszra, de ha kicsit hidegebb van, akkor sincs mitől tartani, a házban két fűtött kóstolóhelyiség közül is választhattok.

6 bort fogtok megkóstolni ezen az etyeki borkóstolón, és rögtön, már az első tételnél alaposan belevágtok a közepébe. A Nádas Borműhelynél évek óta foglalkoznak tradicionális pezsgők készítésével, többféle szőlővel dolgoznak, ezek közül fogtok megkóstolni egyet kezdésként. Ezután 2 fehérbor lesz terítéken a könnyedebb sorozatból, majd pedig szintén 2 fehér a tartalmasabb, hordózott borok közül. Zárásként a Nádas Borműhely egy vörösborát is megkóstolhatjátok, de hogy pontosan melyiket, az mindig a borász döntésétől függ. Ismerve Szilárdék munkásságát, bármi is kerüljön a poharakba, nem fogtok panaszkodni.

A borkóstoló után kövessétek Szilárdot a pincébe, ahol megmutatja hol zajlik az erjesztés, valamint azt is, hogy hol és hogyan nyerik el a borok a végső formájukat. Természetesen könnyed hangvételben minden fontosat el fog nektek mesélni a pince történetéről, a borok készítéséről és magáról az Etyek-Budai borvidékről is.

Érdemes a borkóstoló mellé paraszttálat is rendelni, hiszen így abba is betekintést nyerhettek, hogy a környék kézműves kistermelői mennyire erősek sonkában, szalámiban és persze kolbászban.

Gyertek a Nádas Borműhelybe Etyekre és ismerjétek meg a környék ízeit!