Az egri borvidék egyik éllovasáról, a noszvaji Thummerer Pincéről a legtöbb borbarát már biztosan hallott, de ha csak vörösbort akartál már venni valaha, akkor is találkoznod kellett velük. Ott vannak a legtöbb borkereskedésben, és a kisebb-nagyobb boltok polcain is, talán kóstoltál is már Thummerer bort, de biztos lehetsz benne, hogy sokkal nagyobb élmény lesz Noszvajon, a hatalmas pincerendszerben kialakított kóstolóteremben kóstolni ezeket az egri borokat.

A pincét könnyedén megtaláljátok, ha követitek a navigációt, a bejáratnál már nagyon fog titeket várni valaki a családi pincészettől. A melegebb ruhát még jó időben  se hagyjátok a kocsiban, a pincében hűvös lesz. A borkóstoló elején a pincészet munkatársával bejárjátok a hatalmas pincerendszert, amelyet kézzel vájtak a hegybe több mint 100 évvel ezelőtt. Megnézitek a technológiát, a fahordókat, valamint a palackos érlelés helyszínét, majd visszatérve a kóstolóterembe kezdetét is veszi a kb. 1,5 órás egri borkóstoló.

Ezen a klasszik borkóstolón összesen 6 tételt fogtok megkóstolni, a borsor nincs előre lefixálva, azt mindig a Thummerer család állítja össze nektek. Általában ez egy gyümölcsös fehérbort, egy rozét és 3 vörösbor után lezárásként egy desszertbort jelent, de ha nagyon mást akar a társaság, akkor akár a helyszínen is lehet variálni.

A borkorcsolya a Thummerernél része a borkóstoló csomagnak, ráadásul nem is akármilyen falatokat kaptok. A pincészet helyben sütött házi kenyere mellett a régióból származó kézműves sajtokkal kedveskednek nektek, így emelve még magasabbra az egri borkóstoló élményét.

Gyere Noszvajra a Thummerer Pincéhez, ha érdekelnek az egri borok, és ha egy 6 tételes egri borkóstoló mellett egy több mint 100 éves uradalmi pincerendszert is szeretnél bejárni!