Legendás és népszerű helyre fogtok megérkezni erre a borvacsorára, az Ostoros Családi Pincészet ugyanis az egri Szépasszony-völgyben rendezte be saját vendéglátóegységét. A 33. szám alatt keresd a Borzbárt, így hívják ugyanis a borászat saját borbárját, ahol a borvacsora is lesz.

A házigazdátok először elmond és megmutat mindent a Szépasszony-völgyből, amit a pince előteréből csak meg lehet mutatni, majd kövessétek és elmeséli, hogy miért olyan különlegesek a völgy borospincéi. Lenyűgöző látni és tudni, hogy egy olyan, több mint száz éves pincében jártok épp, amelyet a hegybe vájtak annak idején és még ma is tartja magát - bármilyen kötőanyag felhasználása nélkül.

Ahogy helyet foglaltok, már hozzák is a főételt, ami mellé folyamatosan fogja tölteni a sommelier, vagy a borászat egyik munkatársa a kiváló Ostoros borokat.

Összesen 5 egri bort fogtok így megkóstolni, és minden tételről el is mesél a szakértő minden valóban érdekes tudnivalót. Szóba kerülnek az Egri borvidék sajátosságai, a terroir fontossága és jelentősége, az egyes borok készítési módjai, és ha érdekel titeket, akkor a szőlőmunka jelentőségéről is tud mesélni.

A kóstolt borokat mindig a főétel mellé hangolják, és bár lehet variálni, de őszintén szólva nem érdemes nagyon bolygatni a borsort a harmónia megtartása érdekében. Bikavér, cabernet sauvignon és a Soltész sorozat fahordós chardonnay bora szinte biztos, hogy lesz ezen a kóstolón, de egyik tételben sem fogtok csalódni, abban egészen biztosak vagyunk,

A borvacsora végén elvitelre is megvehetitek a kedvenc egri boraitokat, vagy akár maradhattok is borozni egy kicsit, ameddig a nyitva tartási idő engedi. Érdemes ugyanakkor egy könnyed sétát tenni a Szépasszony-völgyben a kiadós vacsora után, mindig jól esik egy kicsit mozogni, amikor az ember ennyire teleette magát.

Gyertek Egerbe a Szépasszony-völgybe és töltsetek el pár felejthetetlen órát az Ostoros Családi Pincészet saját Borzbárjában!