Nem nehéz odatalálni az Egri borvidék újhullámos borászatához, a Lajos-Király Manufaktúrához, csak üssétek be a GPS-be a Tűzoltó út 1.-es címet. Ha a faluban eltévednétek, keressétek az idősek otthonát, hiszen két házzal odébb találjátok majd a manufaktúrát, vagy ha a városháza felől érkeztek, az épület mögötti kis utcába fordulva értek oda az Egri borvidék pincészetéhez. 

Itt már várni fog benneteket Király Dávid borász, aki szívesen körbevisz benneteket az ültetvényeken, ha ahhoz van kedvetek, majd a Lajos-Király Manufaktúra borkóstoló menete szerint a Dávid által „telephelynek” nevezett épületben zajlik majd a hat tételes, ribizliborokból álló verpeléti borkóstoló.

A Lajos-Király Manufaktúra kilóg a klasszikus Egri borvidék pincészetei közül, hiszen van itt ribizliből készült tételeket fogtok kóstolni. A borkóstoló csomag kiegészítéseként adjátok hozzá az élményhez a manufaktúra csokoládé kóstolóját is, melynek igazi értéke, hogy Dávidék receptje alapján, az ő ribizliborukat használják fel a töltelékhez. 

A Lajos-Király Manufaktúra egy többgenerációs, családi vállalkozás: Dávid nagyapjától, Bernáth Lajostól örökölte az területeket és a ribizli szeretetét, jelenleg feleségével művelik az ültetvényeket, de a família apraja-nagyja besegít, nem beszélve a barátokról. Ökológiai szemlélettel dolgoznak, fenntartható gazdálkodást végeznek. Dávid elmondása szerint a ribizli hegyvidéki, északi növény, így szerinte adja magát, hogy bort készítsenek belőle. A meglévő tételeken kívül kísérletezik is, hiszen legközelebb száraz ribizliborral szeretne berobbanni a piacra.

Király Dávid borász egyébként örömmel veszi az érdeklődést, szívesen mesél a borkészítési technikákról, de akár a vállalkozás fejlesztéséről is. Nagyjából 1,5-2 órás borkóstolóra számítsatok! A borkóstoló után érdemes vásárolni a Louis névre keresztelt, aranysárga színű, mézes illatú és ízvilágú, igazi ritkaságnak számító, fehérribizli borból is!

A Lajos-Király Manufaktúra borkóstolója után megéri elmerülni a verpeléti tavak látványában: a kis tónál gyakran megfigyelhető a védett gyurgyalag fészke és lakója is. A verpeléti vulkánhegy is izgalmas kitérő lehet utatokon, de érdemes belevenni a Kisnánai várat és a feldebrői Szent Márton-templomot is az útitervbe.