- Keressétek a Tápió-völgyében a Lázók Birtokot, ahol szőlővel és levendulával egyaránt foglalkoznak
- Válasszátok ki, hogy melyik pálinkával szeretnétek koccintani, az üdvözlőital a ház ajándéka
- Kóstoljatok meg 5 bort a Lázók Birtok kínálatából, köztük az Ürgevért is, ami a borász saját találmánya
- Kövessétek a borászt a modern pincébe, ahol közvetlenül a tartályból még egyszer lekóstolhatjátok a teljes sort
- Kérjetek sajttálat és vigyetek elvitelre annyi bort, amennyit csak bírtok, de vannak levendulás termékeik is
Gyönyörű vidéken, szőlő- és levendulasorok között találod magad, ha a Lázók Birtok borkóstolóra érkezel. A borász, Lázók Gábor már nagyon vár téged, hiszen ahogy megérkeztek rögtön ki “kell” választanotok, hogy melyik pálinkával szeretnétek koccintani a megérkezés örömére. Gábor közben röviden elmeséli a pince történetét, és persze azt is, hogy a szőlészkedés-borászkodás mellett még mi mindennel foglalkoznak a Lázók Birtokon.
Kaptok borkorcsolyát is a borsor mellé, a zsíros kenyeret a borász már az első tétel kóstolása előtt kiviszi nektek. Összesen 5 kunsági bort fogtok megkóstolni ezen a borkóstolón, és variálni sem tudtok hova, mert összesen ennyi féle bora van a borásznak.
A birtok legjelentősebb és kedvenc fajtájával az illatos és könnyed, abszolút közönségkedvenc Irsai Olivérrel kezdtek, természetesen száraz iskolázásban. Ezután jön még eg száraz olaszrizling, egy száraz kékfrankos rozé, amit egy másik rozé, a cabernet sauvignonból készült félédes kivitel követ. Vörösbor is lesz a kóstolósor végén, a borász saját “találmánya”, az Ürgevér zárja a sort, de ennek a történetét majd elmeséli Gábor, ha már ott vagytok.
Nagyjából a borkóstoló felénél kövessétek Gábort a modern pincébe, ahol megmutatja nektek, hogy hol készülnek a borai, hogyan lesz egyáltalán a szőlőből bor. Hatalmas acéltartályok és hordók között találjátok magatokat hirtelen, de a jó hír, hogy itt gyakorlatilag még egyszer lekóstolhatjátok a teljes borsort, de ezúttal közvetlenül a tartályból és a hordóból fejtve.
A Lázók Birtok mellett egy tehenészetet találunk, a borász innen szerzi be a sajttálra a legfinomabb sajtokat, érdemes ezt is megrendelni a kóstolócsomag mellé. Az úgynevezett Ürgés tanösvény a birtok mellett megy el, nem hosszú, csak pár kilométer, de szépen bemutatja a környék természeti nevezetességeit, állat- és növényvilágát, kicsiknek és nagyoknak egyaránt remek szórakozást nyújtva.
Természetesen a 3000 négyzetméteres levendulamezőt is meg lehet nézni, ahogy egy kis traktorral, a traktorozás élménye is megtapasztalható.
Elvitelre pedig nemcsak bort, hanem pálinkát és különböző levendulás termékeket is lehet vásárolni.
Gyertek a Kunsági borvidékre a Lázók Birtokra és borozzatok a gyönyörű levendulás mellett!
Segítünk borkóstolót foglalni!