- Keressétek a Takács Pincét Hajóson, a Hajós-Bajai borvidéken, navigációval könnyedén oda találtok
- Tegyetek egy túrát Takács Lajossal a pincében és ismerjétek meg a családi borászat izgalmas titkait
- Kóstoljátok meg a pincészet négy legfinomabb tételét; traminit, irsai olivért, Takács rozéját és vörösborát
- Csipegessetek a borkorcsolyából: alma, sajt és kifli várnak benneteket
- Vigyétek haza a Takács Pince legfinomabbjait a kóstoló után, elvitelre is vásárolhattok
A Hajós-Bajai borvidékhez tartozó pincéhez egyszerű odatalálni, ha beütitek a Takács Pince nevét a GPS-be. Érkezés után Takács Lajost vagy Takácsné Villányi Patríciát keressétek a Hajósi Pincesor pincéi között barangolva.
Mire megérkeztek a népi építészet páratlan ékkövéhez, a Hajósi Pincefaluhoz, Takácsék már terülj-terülj asztalkámmal várnak benneteket a présház felső szintjén, a kóstolóhelyiségben. A pincesor 24 kacskaringós utcából és mintegy 1200 pincéből áll, így mindenképp egyedülálló élményre számíthattok.
A Takács Pince borkóstoló foglalás menete szerint először a présház felső szintjén, majd a pincében fog zajlani a négy tételes borkóstoló, amelyhez plusz opcióként további két bort is hozzáadhattok. Az első néhány tételt – Takácsék újdonsült gyöngyözőborát és illatos fehéreit – a kóstolóhelyiségben fogyasztjátok el, majd elindultok a roséval együtt a pincébe, Takács Lajos borász vezetésével. A hajósi pincefalu pincéjében ízleljétek meg Takácsék egyik vörösborát a hordóból. Kár lenne kihagyni! A Hajós pincesor borászata borkorcsolyával is kedveskedik nektek: alma, sajt és kifli várnak majd titeket.
A Takács Pince borkóstoló menete szerint Takács Lajos mesél majd nektek a kezdetekről: az első pince ’79-ben lett a család tulajdona, s azóta már öt pincelyukra bővült gazdasági rendszerük. Jelenleg hét hektáron gazdálkodnak: nagyrészt a vidékre jellemző friss, illatos tételeket érdemes megkóstolni náluk (ezek reduktív technológiával készülnek), de ha valaki inkább a vörösborok szerelmese, előzetes egyeztetés után Takácsék vörös évjáratainak összehasonlítására is adott a lehetőség. A Hajósi pincék borászatában Takács Lajos annak örül leginkább, ha a borkóstolók után az édesbor kedvelői is szívesen fogyasztanak a gyümölcsös, száraz és félszáraz signature Takács-borokból. A nagyjából másfél órás kóstoló után persze lehetőségetek van arra, hogy bevásároljatok Takácsék kínálatából.
A klasszik hajósi borkóstoló után érdemes elmerülni a Hajós pincefalu programok között: vegyetek részt május utolsó hétvégéjén az Orbán Napi Borünnepen, de érdemes a Nyári pincenyitogató időpontját is bevésni a naptárba, amely 2022-ben június utolsó szombatján esedékes.
Segítünk borkóstolót foglalni!
