A zalai borvidékhez tartozó Zalaszentgróton várnak titeket egy gyönyörű épület pincéjében, nem lesz nehéz megtalálni az egykori Szeszgyárat. Itt rendezkedett be Dóka Éva, hogy újra életet vigyen a patinás falak közé. A zalai borkóstoló a Szeszgyár pincéjében kezdődik, itt várnak rátok a kóstolópoharak. Pár tételt már itt a pincében meg fogtok kóstolni, ami közben természetesen bejárjátok a pincét és láthatjátok hol készülnek Dóka Éva borai. Hatalmas acéltartályok és tölgyfahordók egyaránt bőséggel lesznek itt, és igazából csak rajtatok és a kíváncsiságotokon múlik, hogy mennyi időt töltötök el a pincében.

Miután már láttatok lent mindent és persze minden kérdésetekre választ kaptatok, elindultok pár emelettel feljebb, a borkóstoló ugyanis az úgynevezett padláspincében folytatódik. Dóka Éváék igazán impozáns és különleges hangulatú kóstolóhelyiséget építettek ki az egykori Szeszgyár tetőterében. Kényelmesen helyet tudtok itt foglalni, és már folytatódhat is a zalai borok kóstolója.

Ami a borokat illeti, azokat minden kóstoló előtt Dóka Éva, a borász választja ki nektek. Jól ismeri a vendégeit és a borait, így mindig pontosan úgy rakja össze a borsort, hogy az mindenki ízlésének megfelelő legyen. Lehet persze kérni is tőle, ha van olyan fajta Dóka bor, ami a kedvencetek, de jobb Évára hallgatni, mivel van pár olyan tétele, amit nem érdemes kihagyni.

A nektárt például nem sok helyen lehet kóstolni, még a zalai borvidéken sem, ahol született a szőlőfajta. Merthogy ez nemcsak egy fantázianév, ez maga a szőlőfajta neve is egyben. A furmintot talán nem kell túlmagyarázni, a pinot blanc szintén nem nevezhető gyakori fajtának, a cabernet franc és cabernet sauvignon barrique-olt házasítása pedig minden ínyencet levesz a lábáról.

Gyertek Dóka Évához, ha kitűnő zalai borokat akartok kóstolni egy hamisítatlan padláspincében, foglaljatok gyorsan és egyszerűen itt a Borindexen!