A Somlón nem nehéz észrevenni az 5 Ház Borbirtok jellegzetes épületegyüttesét, de ha mégis attól tartanál, hogy eltéveszted valamelyik kanyart, akkor nyugodtan kapcsold be a GPS-t. A birtokon Weingartner Olivér borász vár rátok a birtok saját készítésű pálinkájával, hogy koccintsatok egyet a megérkezés örömére és az új ismeretségekre.

Nem muszáj persze lerántani a pálinkát, ha nem szeretitek, a kóstoló első tételét, egy gyöngyözőbort, viszont már annál inkább ajánlott. Ezt jó idő esetén még a pince előtt, a szabad ég alatt fogjátok elfogyasztani, miközben Olivér mesél egy kicsit a hegyről és megmutatja, hogy mit láttok közel és távol, a panoráma ugyanis valami egészen elképesztő innen.

Az 5 Ház Borbirtok kóstolója igazi sétáló borkóstoló a szó szoros értelmében, ugyanis mind az 5 somlói bort „útközben” fogjátok megkóstolni, itt nincs ültetett borkóstolás. Tehát az első tétel után nyakatokba veszitek a pincét, és bejárjátok az összes szintjét, minden szinten más-más bort kóstolva. A borász mindegyikről mesél is, ahogy a borászatról és annak kialakulásáról is elmond minden érdekességet.

Ha esetleg ismerősen cseng a borász neve, akkor te már valószínűleg hallottál Olivér natúr borairól is, ezeket is nagyon szívesen kóstoltatja, amennyiben úgy érzi, hogy van rá nyitottság. Éppen ezért bíztatunk is titeket, hogy érdeklődjetek a natúr vonal iránt, úgy a borásznak is egyszerűbb kitalálni, hogy mit szeretnétek kóstolni. Ha maradtok a klasszikus vonalnál, akkor juhfark és furmint biztosan lesz a borsorban, ahogy a hárslevelű gyöngyöző is elég fix szereplőnek mondható.

A parádés somlói borkóstolót a környékről származó sajtokkal és hidegtállal tudjátok feldobni, érdemes ezt is kipróbálni.

Gyertek a Somlóra az 5 Ház Borbirtokra és járjátok be az emeletes borospince összes szintjét miközben kiváló somlói borokat kóstoltok!