- Gyertek Balatonfőkajárra és kóstoljatok meg 5 bort a Balatonfüred-Csopaki borvidékről
- Nézzétek meg a mini dűlőtúrán a pince környéki szőlőket, és ismerjétek meg bio szőlészkedés alapjait
- Menjetek le a 500 éves érsekségi dézsmapincébe, ezen a különleges helyen lesz a borkóstoló
- Kóstoljatok bio borokat palackból, hordóból vagy tartályból, ha szeretnétek
- Vigyétek haza a kedvenc Quiar boraitokat, a borkóstoló végén elvitelre is vásárolhattok
A Balaton nyugati végébe, a Balatonfüred-Csopaki borvidékhez tartozó Balatonfőkajárra fogtok megérkezni erre a borkóstolóra, ami egy több száz éves borospincében lesz megtartva. És bár a program a szabad ég alatt, a pince melletti szőlőben kezdődik, a vastagabb ruhadarabot még véletlenül se hagyd a kocsiban, szükséged lesz rá.
A megérkezésetekkor Sipőcz Tamás tulajdonos és borász fogad titeket, és ha csak nincs ellenetekre, akkor rögtön ki is visz titeket a pince melletti ültetvényre. Ezen a mini dűlőtúrán mutatja meg és magyarázza el a biogazdálkodás lényegét, értelmét és fontosságát, a ti érdeklődésektől függően maximum 15-30 percről van szó, de érdemes befogadni a programba, ha már erre jártok.
Ezután lementek a pincébe, ami garantáltan első látásra szerelem lesz, kevés ennél szebb, vagy legalább ilyen látványos pince van Magyarországon. Tamás pár éve egy 500 éves, valaha érsekségi dézsmapinceként funkcionáló borospincét vett meg, hogy rengeteg munkával elérje a mai állapotot. A boltíves, 4,5 méteres belmagasságú pincét van, aki csak bazilikának hívja az ismerősei közül, garantáltan le fog esni az állad, amint belépsz a pince ajtaján.
Az 5 tételes balatonfőkajári borkóstoló itt lesz megtartva, és bár sok bora van a borásznak, mi azt ajánljuk, hogy olaszrizlinget, furmintot és kékfrankost mindenképp kóstoljatok, de ki tudja, még az is lehet, hogy pár grátisz kóstolóval is meglep titeket a borász, volt már rá példa.
Itt balatoni bio borokat kóstolhatsz, ráadásul a pincében szerencsés esetben arra is lesz lehetőségeteket, hogy közvetlenül a hordóból, vagy a tartályból kóstoljatok.
Ha minimum 10-en érkeztek, akkor a kézműves finomságokból álló vegyestál a csomag része, de kisebb felár ellenében akkor is rendelhettek ezekből a finomságokból, ha kisebb társasággal jöttök.
A balatonfőkajári borkóstoló után természetesen elvitelre is lehet vásárolni a présházban, ezt szintén érdemes megtennetek, a Quiar Birtok ugyanis fiatal borászat, és még nem érhető el sok helyen.
Gyertek a Balatonfüred-Csopaki borvidékhez tartozó Balatonfőkajárra, és kóstoljatok kiváló bio borokat egy lélegzetelállító borospincében!
Segítünk borkóstolót foglalni!
