A Balaton-felvidék egyik legfelkapottabb településére, Pécselyre fogsz megérkezni erre a borkóstolóra, amelyet egy új és impozáns birtoképületben fognak tartani. A Balogh Pincészet 2022-ben díjat is nyert ezzel a pinceépülettel, megtalálni pedig nem lesz nehéz, hiszen a GPS segítsége mellett az utcára néző falra kiírt felirat is segíteni fog neked.

A megérkezésetek után eldönthetitek, hogy megnézitek-e a borásszal a pincét, vagy egyből nekikezdtek a borkóstolóval egybekötött borvacsorának. Mi azt javasoljuk, hogy nézzétek meg hol és hogyan készülnek a borok, úgy egészen más élmény lesz a borkóstoló. Nem lesz több 10 percnél az egész, ez egy kisebb üzem, nem kell sok pinceágat bejárni, de ha szerencsétek van, akkor közvetlenül a tartályból is kóstolhattok bort, még mielőtt rátérnétek a borsorra.

Összesen 6 bort fogtok megkóstolni a Balatonfüred-Csopaki borvidék boraiból, a borsorra pedig mindig kaptok ajánlást a borásztól. Ezt vagy elfogadjátok, vagy nem, a Balogh Pincészetnél igazán rugalmasan állnak ehhez a kérdéshez, az ízléseteknek megfelelően tudtok variálni. Van azonban 3 tétel, amit szerintünk nem érdemes kihagyni a kóstolósorból, ha már a pécselyi Balogh Pincészetnél jártok. Az egyik az olaszrizling, a másik a sauvignon blanc, a harmadik pedig a furmint. Nem véletlenül ajánljuk ezeket, de a döntés tényleg a tiétek.

Általában a benti kóstolótérben terítenek meg nektek, a vacsorát pedig a borsor második tétele után szolgálják fel. Igazán különleges ételek közül választhattok, hiszen a Balogh családnak nemcsak borászata, hanem szürkemarhái is vannak. Ezekből készíti a család a gulyáslevest vagy a marhapörköltet, de hogy pontosan mit, azt a foglalás véglegesítése után tudjátok egyeztetni a borászattal.

Gyertek el Pécselyre, erre a szürkemarhás borvacsorával egybekötött borkóstolóra, és szerezzetek életre szóló boros élményeket!